O salată cu varză proaspătă, mazăre verde tânără și roșii este o cină incredibil de gustoasă și ușoară, care este deosebit de bună într-o zi fierbinte de vară. Citiți cum să-l gătiți într-o rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
O salată simplă de drumeții din roșii, mazăre și varză poate fi preparată atât acasă, cât și pe drum. Acest lucru va necesita produse bugetare, dar în ciuda acestui fapt, combinația lor nu va lăsa pe nimeni indiferent. Și dacă lipsesc mazărea proaspătă, atunci luați un produs congelat. Pe lângă ingredientele folosite, puteți adăuga la salată orice alte legume care sunt la îndemână. De exemplu, ceapa, castraveții, ardeii grași, măslinele, brânza, plantele, semințele de susan etc. sunt potrivite aici. Dar chiar și într-o performanță atât de modestă, salata este foarte hrănitoare și conține multe vitamine vindecătoare de care organismul nostru are nevoie.
Avantajul salatei este disponibilitatea ingredientelor și ușurința preparării. Este potrivit pentru persoanele care își monitorizează greutatea, vor să scape de kilogramele în plus și le place să mănânce delicios. Bucătarii cu experiență recomandă utilizarea uleiului vegetal ca pansament, care poate fi completat cu suc de lămâie, sos de soia, maioneză, oțet de mere … Puteți merge dincolo de condimente și condimente, luați orice vă place. Această rețetă nu necesită abilități speciale, orice începător în gătit se poate descurca. De asemenea, este important ca salata să nu fie impregnată; poate fi consumată imediat după tăierea ingredientelor. Dacă salata este servită la o jumătate de oră după gătit, atunci legumele vor lăsa sucul să iasă și se va forma un lichid în partea de jos a vaselor.
- Conținut caloric la 100 g - 42 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 10 minute
Ingrediente:
- Varză albă - 200 g
- Sare - ciupiți sau după gust
- Mazăre verde proaspătă - 100 g
- Roșii - 1 buc.
- Ulei vegetal - pentru dressing
Pregătirea pas cu pas a salatei din varză, mazăre verde și roșii, rețetă cu fotografie:
1. Spălați varza albă, tăiați bucata dorită și tăiați-o în fâșii subțiri. Așezați-l în salată în care veți prepara salata.
2. Spălați roșiile, uscați-le cu un prosop de hârtie și tăiați-le în bucăți de o dimensiune convenabilă.
3. Deschideți păstăile de mazăre verde și scoateți mazărea, care sunt trimise într-un castron cu toate produsele.
4. Condimentați alimentele cu sare și ulei vegetal și amestecați. Serviți salata de varză, mazărea verde și salata de roșii imediat după gătit. În caz contrar, roșiile vor lăsa să intre suc, salata va deveni prea apoasă și va căpăta un aspect neplăcut. Dacă nu îl veți folosi imediat, sareți-l chiar înainte de servire.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci o salată cu varză, mazăre verde și slănină.
