Prăjituri delicioase de brânză cu ciocolată - nimeni nu poate rezista. Prin urmare, notăm urgent o rețetă pentru a cuceri pe toată lumea cu capodopera noastră culinară.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețete video
Nu le place copiilor voștri brânza de vaci? Acest lucru este fixabil. Puteți face prăjituri cu brânză cu umplutură de ciocolată pentru ele. Credeți-mă, astfel de prăjituri de brânză vor dispărea din farfurie la o viteză atât de mare încât nu veți avea timp să clipiți. Pentru a pregăti un fel de mâncare, puteți utiliza orice brânză de vaci - magazin, de casă și orice conținut de grăsime poate fi, de asemenea. Este cel mai convenabil să puneți o bucată de ciocolată neagră sau cu lapte în interiorul cheesecake-ului, dar acest lucru nu este necesar. Ai ciocolată răspândită? Foloseste-l. Torturile de brânză sunt preparate foarte simplu și rapid, desigur, este nevoie de cel mai mult timp pentru a le sculpta, dar merită. La urma urmei, ce ar putea fi mai gustos decât un tort de brânză roz și aromat cu ciocolată topită în interior? Fii atent, sunt dependenți.
- Conținut caloric la 100 g - 251 kcal.
- Porții - pentru 4 persoane
- Timp de gătit - 20 de minute
Ingrediente:
- Brânză de vaci - 400 g
- Ciocolată - 100 g
- Grâu - 50 g
- Făină - 100 g
- Ou - 1 buc.
Pregătirea pas cu pas a prăjiturilor de brânză cu ciocolată într-o tigaie
1. Brânza de vaci pentru sirniki este cel mai bine, desigur, să luați acasă, grasă. Va ieși mai gustos. Dacă brânza de vaci este slabă (uscată), atunci adăugați puțină smântână în aluat. Deci, într-un castron, combinați brânza de vaci, oul, grișul.
2. Se amestecă bine amestecul folosind o furculiță. Zdrobiți bucăți mari de brânză de vaci cu o furculiță. Masa trebuie să fie omogenă. Nu ar trebui să adăugați zahăr în aluat, deoarece va exista o umplutură de ciocolată și este dulce a priori. Lăsăm aluatul în pace 20 de minute, astfel încât griul să se umfle. Aluatul va deveni puțin mai dens și mai ușor de lucrat.
3. Se toarnă făina într-o farfurie adâncă și se linge o parte din masa de caș cu o lingură.
4. Acum cu mâinile uscate luați acest „tort” de caș, așezați în centru 1 bucată de baton de ciocolată sau 1 linguriță de pastă de ciocolată.
5. Rulați marginile tortului pentru a forma un caș. Scufundați-l în făină pe ambele părți și trimiteți-l direct în tigaie cu ulei vegetal încălzit.
6. Prajiti prajiturile cu branza la foc mediu timp de 3-4 minute pe fiecare parte. Ar trebui să fie rumenite.
7. Gata. Torturile de brânză pot fi servite la masă. Aveți grijă, ciocolată fierbinte în interior, o puteți arde.
8. Acestea sunt frumoasele prăjituri de caș din interior. Dacă încă nu v-ați hotărât să le gătiți, atunci această fotografie ar trebui să vă provoace un apetit incredibil și, în consecință, dorința de a găti acest fel de mâncare. Așteptăm cu nerăbdare feedback-ul dvs.
Vezi și rețete video:
1) Rețetă nebunie de delicioasă pentru brânzeturi cu ciocolată
2) Clatite de branza de vaci cu umplutura de ciocolata
