Piața modernă oferă o varietate de ceaiuri. Cel mai neobișnuit este ceaiul galben egiptean, care are o aromă și un gust original. Cum să-l preparați corect, această rețetă pas cu pas cu o fotografie vă va spune. Rețetă video.
Ceaiul galben (helba) sau ceaiul egiptean (schinduf) este o băutură sănătoasă cu o aromă de nuci care a câștigat popularitate în întreaga lume. Dar cea mai mare cerere este în Egipt și Grecia. Pentru a obține beneficiile și plăcerea maximă prin utilizarea helba, trebuie să știți cum să o preparați corect. Deoarece ceaiul galben nu seamănă cu ceaiul obișnuit din frunze. Semințele sale seamănă mai mult cu cerealele, dacă sunt turnate în mod obișnuit, gustul băuturii nu va fi dezvăluit pe deplin. Ceaiul galben nu este „preparat”, ci „preparat”, adică infuzia este utilizată pentru hrană. Mai mult, pentru tratamentul diferitelor boli, ceaiul este preparat în moduri diferite. În această recenzie, vom învăța cum să-l gătim în mod clasic.
Datorită compoziției sale bogate, ceaiul egiptean are un efect versatil asupra organismului și are un efect tonic, imunostimulator, antiinflamator, expectorant, antispastic, tonic și antipiretic. Se manifestă prin tratamentul complex și prevenirea bolilor. De exemplu, înmoaie gâtul, ameliorează durerile toracice, calmează tusea, este util pentru tratamentul ulcerelor intestinale, hemoroizilor și diareei, elimină toxinele din intestine și multe altele. În funcție de aplicare, ceaiul se prepară cu miere, oțet de mere, zdrobit într-o pulbere fină etc.
Vedeți și cum să preparați ceai de ghimbir cu miere și condimente.
- Conținut caloric la 100 g - 25 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 5 minute
Ingrediente:
- Ceai galben egiptean - 2 lingurițe
- Apă potabilă - 200 ml
Pregătirea pas cu pas a preparării ceaiului galben egiptean, rețetă cu fotografie:
1. Măsurați cantitatea corectă de ceai și apă. Pentru o porție, se calculează 2 lingurițe. cereale și 200 ml apă. Pentru a face ceaiul bogat și gustul „dezvăluit” complet, puneți semințele într-o sită și clătiți-le sub apă rece. Apoi, asigurați-vă că vă uscați bine. Dacă doriți, prăjiți-le puțin, atunci va exista un gust de nucă mai pronunțat al băuturii.
2. Se toarnă semințele într-un ceainic, cană sau în orice alt recipient convenabil.
3. Umpleți-le cu apă potabilă.
4. Așezați recipientul pe aragaz cu foc mediu.
5. Pe măsură ce se încălzește, apa își va schimba culoarea și va căpăta o nuanță de muștar.
6. Până la fierbere, toate semințele se vor ridica la suprafața apei.
7. După ce apa fierbe, semințele se vor întoarce la fundul recipientului.
8. Aduceți căldura la cea mai mică setare și fierbeți ceaiul timp de 5 minute.
9. Scoateți băutura de pe foc și lăsați la infuzat 5 minute. Se strecoară apoi printr-o sită fină.
10. Semințele preparate de ceai galben egiptean nu pot fi refolosite, așa că aruncați-le și adăugați miere sau zahăr la băutură, dacă doriți.
Vezi și rețeta video despre cum să faci ceai galben egiptean.
