O rețetă pas cu pas cu o fotografie a preparării unei salate verzi cu pui fiert acasă. Un fel de mâncare sănătos și dietetic. Conținut caloric și rețetă video.
Carnea de pui fiartă are un conținut scăzut de calorii, pentru care mulți oameni adoră, în special sexul mai frumos. Cu toate acestea, acesta nu este singurul avantaj al acestui produs. Dacă preparați o salată delicioasă din pui, atunci felul de mâncare va aduce adevăratul gust! În mod tradițional, pieptul de pui fiert este folosit pentru astfel de feluri de mâncare. Deși puteți utiliza orice altă parte a carcasei, dacă doriți. Deoarece puiul se potrivește cu aproape toate alimentele, poate fi amestecat cu orice. Acestea sunt ciuperci, legume, fructe, ierburi, ouă, brânză, fructe uscate și nuci. Astăzi vă propun să preparați o salată verde sănătoasă dietetică cu pui fiert.
În rețetă, pieptul de pui se folosește fiert, dar pentru un fel de mâncare mai apetisant, îl puteți coace în folie la cuptor. Această rețetă este un exemplu simplu, dar delicios, atât de gustare ușoară, cât și de cină perfectă. Carnea albă dietetică în compania ierburilor va satisface gustul unui gourmet sofisticat și va fi un fel de mâncare ideal pentru cei care urmăresc greutatea. În general, o astfel de salată de pui este relevantă în orice moment al anului și poate înlocui pe deplin orice masă.
Vezi și cum să faci o salată verde simplă cu pui fiert.
- Conținut caloric la 100 g - 89 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 30 de minute pentru felierea alimentelor
Ingrediente:
- Piept de pui fiert - 1 buc.
- Sare - ciupiți sau după gust
- Ceapă verde - câteva pene
- Castraveți - 1 buc.
- Mărar - câteva crenguțe
- Ulei de măsline - pentru dressing
- Usturoi - 1 cuișoare
- Pătrunjel - câteva crenguțe
- Varză albă tânără - 200 g
Pregătirea pas cu pas a salatei verzi cu pui fiert, rețetă cu fotografie:
1. Spălați varza albă sub apă curentă și uscați-o cu un prosop de hârtie.
2. Se spală castraveții și se usucă cu un prosop de hârtie. Tăiați capetele de pe ambele părți și tăiați castraveții în sferturi subțiri. Deși se poate efectua orice tăiere: cuburi, paie, bare …
3. Se spală ceapa verde sub apă curentă, se usucă cu un prosop de hârtie și se toacă mărunt.
4. Se spală mărarul, se usucă și se toacă mărunt.
5. Se spală, se usucă și se toacă pătrunjelul.
6. Curățați usturoiul și tăiați-l în bucăți mici.
7. Se fierbe pieptul de pui în avans și se răcește. Răciți-le în bulion pentru a le menține suculente. Dacă le scoți din ea și le pui la răcit pe o farfurie, atunci carnea va deveni crăpată, uscată și nu gustoasă. Apoi tăiați puiul răcit în bucăți de dimensiuni medii sau rupeți de-a lungul fibrelor. Piei de salată nu sunt de obicei utilizate.
8. Puneți toate alimentele într-un castron adânc, sareți și condimentați cu ulei de măsline. Se amestecă salata verde cu puiul fiert și se pune la frigider în frigider.
Vezi și rețeta video despre cum să faci o salată verde de pui!
