O rețetă pas cu pas cu o fotografie a preparării unei salate de salată și roșii cu un ou pocat. O masă sănătoasă, hrănitoare și dietetică. Rețetă video.
Căldura verii aduce schimbări în meniul nostru. Mâncările calde și grele fac loc meselor suculente și ușoare. Astăzi vă propun o rețetă pentru o salată fragedă, ușoară și strălucitoare de frunze de salată și roșii cu un ou pocat. Cu siguranță te va încânta cu prospețime și va umple corpul cu vitamine. Salata va depăși toate așteptările, deoarece o varietate de arome sunt amestecate aici. Frunzele de salată oferă mâncărului prospețime și un ou pocat - o tandrețe specială. Rețeta poate conține absolut orice verdeață după gust.
Oul braconat este cel mai interesant punct culminant și adăugare la această salată. Deoarece setul de produse vegetale poate fi foarte diferit. Pentru a-l găti corect, ouăle trebuie să fie proaspete. Adăugați un vârf de sare și oțet în apa în care se gătește braconatul braconat, astfel încât proteina să „prindă” mai bine și să învelească gălbenușul corect.
Salata va fi un fel de mâncare excelent pentru o cină completă seara. Este potrivit mai ales pentru cei care își urmează silueta sau urmează o dietă. Poate fi pregătit rapid pentru întâlniri cu prietene!
Vedeți și cum să preparați o salată cu căpșuni și salată verde.
- Conținut caloric la 100 g - 129 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 15 minute
Ingrediente:
- Frunze de salată verde - buchet mediu
- Ulei vegetal - pentru dressing
- Castraveți - 1 buc.
- Sare - 0,5 lingurițe sau la gust
- Ouă - 2 buc.
- Cilantro - buchet
- Roșii - 1 buc.
- Ceapă verde - grămadă
Pregătirea pas cu pas a salatei din frunze de salată și roșii cu ou pocat, rețetă cu fotografie:
1. Spălați castraveții, uscați-i cu un prosop de hârtie, tăiați capetele de pe ambele părți și tăiați-le în sferturi subțiri.
2. Spălați, uscați și tăiați roșiile în bucăți de dimensiuni convenabile.
3. Se spală ceapa verde, se usucă cu un prosop de hârtie și se toacă mărunt.
4. Se spală frunzele de salată, se usucă și se taie sau se rup cu mâna. Deoarece frunzele sunt foarte delicate, spălați cât veți folosi la un moment dat. Se estompează foarte repede și își pierd aspectul aerisit.
5. Așezați toate alimentele într-un castron adânc. Se toarnă oul într-un recipient cu apă.
6. Condimentați salata cu sare, adăugați ulei vegetal și amestecați.
Se fierbe un ou pocat în orice mod convenabil. Pe site puteți găsi instrucțiuni detaliate despre cum să gătiți braconat braconat într-o pungă, în apă, într-o baie de aburi, în forme din silicon și într-un cuptor cu microunde.
7. Așezați salata în farfurii plate.
8. Puneți salata cu un ou pocat. Se ornează cu semințe de susan, dacă se dorește. Serviți salata de salată și roșii cu ou pocat imediat după preparare. În caz contrar, legumele vor da suc și vasul va deveni apos, iar braconatul braconat va slăbi, ceea ce va deteriora aspectul.
Vezi și rețeta video despre cum să faci o salată cu ou pocat, roșii și mozzarella.
