O rețetă pas cu pas pentru prepararea inimilor de pui înmuiate în sos de soia. Rețete foto și video.
Conținutul rețetei cu o fotografie:
- Ingrediente
- Gătit inimile de pui pas cu pas
- Rețete video
Inimile de pui sunt o măruntaie minunată, mâncărurile din care, atunci când sunt pregătite corespunzător, se dovedesc a fi neobișnuit de gustoase și foarte delicate. Gatiti inimile pe frigarui in sos de soia pentru un fel de mancare simplu care va incanta intreaga familie! Este nevoie de foarte puțin timp pentru a găti inimile de pui pe frigarui în sos de soia. Rezultatul va fi sută la sută minunat. Inimile înmuiate în sos de soia vor fi moi și suculente, cu o atingere asiatică plăcută. Acest fel de mâncare va servi ca o idee minunată pentru o cină de familie, un picnic și o petrecere tip bufet. Încercați să-l gătiți cu noi și veți dori cu siguranță să apară pe masa dvs. de mai multe ori. Într-un cuvânt, duceți-vă rețetele în pușculița dvs. - nu veți greși!
- Conținut caloric la 100 g - 215 kcal.
- Porții pe recipient - 3
- Timp de gătit - 50 de minute
Ingrediente:
- Inimi de pui - 300-400 g
- Sos de soia - 2-3 linguri. l.
- Ulei de floarea soarelui pentru marinare și prăjire
- Zahăr - 1 linguriță
- Ierburi provensale, boia - 0,5 lingurițe fiecare.
- Usturoi - 2 cuișoare
Pas cu pas gătiți inimile de pui pe frigarui în sos de soia
1. Pregătirea inimilor. Le spălăm sub robinet, acolo unde este necesar, tăiem vasele de sânge, îndepărtăm cheagurile de sânge, tăiem grăsimea. Trecem usturoiul printr-o presă și, împreună cu zahărul și ierburile aromate, adăugăm în inimi. Se toarnă sos de soia. Este suficient de sărat încât nu se folosește sare. Adăugați și 1-2 linguri din orice ulei vegetal. Amestecă bine inimile cu mâinile tale, astfel încât să fie toate acoperite cu sos. Plecam intr-un loc cald, de exemplu, langa aragaz sa marinam 30 de minute.
2. Când a trecut o jumătate de oră, iar inimile au suficient timp să se marineze, le înșirăm pe frigarui de bambus, câte 5-6 bucăți fiecare. Se vor încălzi.
3. Prăjiți inimile din toate părțile în ulei vegetal, rotind din când în când frigaruiele. Apropo, ia acest hack de viață în arsenalul tău: inimile strânse pe un băț de bambus sunt garantate să fie toate prăjite uniform din toate părțile.
4. Gata! Un preparat simplu, dar în același timp foarte gustos și aromat cu inimi de pui pe frigarui în sos de soia este gata! Incearca-l!
Vedeți și rețete video pentru a face shashlik inimile de pui:
1. Inimile de pui la cuptor pe frigarui
2. Shish kebab din inimile de pui pe grătar
