Dacă, din motive medicale, cafeaua este contraindicată pentru dvs. și fără miros și aromă nu vă puteți trezi dimineața, atunci există o alternativă minunată la aceasta - cicoarea. O băutură din toate punctele de vedere vă va putea înlocui cafeaua obișnuită.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Într-o după-amiază de vară, mulți au văzut o plantă de câmp cu flori mari, albastre pal. Aceasta este cicoarea, care conține o mulțime de substanțe nutritive, deci este considerată o plantă medicinală. Este folosit în principal pentru a prepara o băutură vindecătoare excelentă și a devenit destul de popular în ultima vreme. În general, planta se confruntă acum cu o renaștere. Prin urmare, vă propun să îl cunoașteți mai bine, să învățați cum să preparați și să beți corect.
În această recenzie, vă voi spune cum să preparați cicoarea instantanee. Baza pentru fabricarea sa este procedura de extracție - obținerea unui extract de cicoare cu un exces de apă. Băutura se prepară de obicei în apă fierbinte. Și o fac într-un mod foarte divers. La băutură se adaugă miere, zahăr, cacao, smântână, gem, condimente, scorțișoară, ghimbir etc. Acest lucru este atât sănătos, cât și gustos. De asemenea, îl puteți prepara cu lapte fierbinte sau puteți adăuga smântână, atât uscată, cât și lichidă. Principalul lucru este că îți place. nu există reguli și cerințe specifice.
- Conținut caloric la 100 g - 14 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 5 minute
Ingrediente:
- Cicoare instantanee - 1 linguriță
- Cremă uscată - 1-2 lingurițe
- Apă potabilă - 75 ml
Cum se prepară cicoarea cu cremă?
1. În această rețetă, vă propun să preparați cicoare într-un turc. Pentru a face acest lucru, turnați o linguriță de pudră de cicoare instantaneu în ea.
2. Apoi adaugă smântână uscată.
3. Umpleți alimentele cu apă potabilă și puneți-le pe aragaz pentru a găti. Fă căldură medie. De asemenea, puteți folosi lapte în loc de apă și smântână și puteți prepara o băutură pe el.
4. Se amestecă conținutul cu o linguriță până când crema se dizolvă complet. Dacă folosiți smântână lichidă, turnați-o în pahar cu cicoarea deja preparată.
5. Continuați să gătiți cicoarea.
6. De îndată ce fierbe și se formează o spumă la suprafață, opriți focul.
7. Acoperiți turkul cu un capac și lăsați la infuzat 2-3 minute. Amintiți-vă, cu cât băutura este infuzată mai mult, cu atât mai mulți nutrienți vor fi extrși din ea, iar gustul va deveni mai luminos.
8. Se toarnă băutura de cafea în pahare.
9. Gustați cicoarea cu cremă caldă și obțineți emoții pozitive.
Vezi și rețeta video: înlocuirea cafelei. Cum se gătește cicoarea. Beneficiile și daunele băuturii.
