O rețetă pas cu pas cu o fotografie a unei salate cu căpșuni și salată acasă. Tehnologie de gătit, combinații de ingrediente, conținut de calorii și rețetă video.
Sezonul căpșunilor a început cu mult timp în urmă și este timpul să gătești și să te bucuri de gustul său unic. Desigur, în primul rând, ar trebui să-l mănânci singur. Apoi pregătește deserturi, plăcinte, conserve, gemuri … Dar astăzi îți propun să treci dincolo de ideile tradiționale despre căpșuni. Pentru că este luxos nu numai în preparatele dulci, ci și în salate, și nu numai dulci, ci și sărate. Boabele se potrivesc bine cu legume, ierburi, pește, brânză, cuscus. Vă invit să vedeți acest lucru pentru dvs. și să pregătiți o salată delicioasă, ușoară, sănătoasă și rapidă pentru o cină ușoară de vară - o salată cu căpșuni și salată verde. O combinație uimitoare de produse. Vasul este proaspăt, umplut cu o cantitate imensă de vitamine și substanțe nutritive. Acest aperitiv este foarte ușor de preparat și în același timp foarte original! Foarte luminos, apetisant, cu gust picant.
Cu gama de produse, puteți varia în mod constant, adăugând ceea ce vă place. Căpșunile sunt o boabă atât de versatilă, încât merg bine nu numai cu ierburi, ci și cu pui, brânză, nuci, fructe de mare, șuncă, legume … Salata este îmbrăcată cu suc de lămâie. Se dovedește foarte gustos și proaspăt. Dacă doriți, puteți face un pansament mai complex pe bază de sos de soia, muștar, smântână … Nu vă fie teamă să experimentați, folosiți cele mai îndrăznețe combinații. Rezultatul va surprinde plăcut toți consumatorii.
Vedeți și cum să preparați o salată de salată și roșii cu un ou pocat.
- Conținut caloric la 100 g - 105 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 15 minute
Ingrediente:
- Frunze de salată - câteva frunze
- Căpșuni - 7-10 fructe de pădure în funcție de mărime
- Suc de lamaie - 1 lingura
Pregătirea pas cu pas a salatei cu căpșuni și salată verde, rețetă cu fotografie:
1. Spălați și uscați frunzele de salată cu un prosop de hârtie. Tăiați-le în bucăți de dimensiuni medii sau rupeți-le cu mâna. Frunzele de salată se ofilesc foarte repede și își pierd aspectul aerisit delicat. Prin urmare, spălați cât de multe dintre ele pe care le veți folosi pentru o singură gătit.
2. Spălați și uscați căpșunile cu un prosop de hârtie. Scoateți tulpina și tăiați boabele în 2-4 bucăți, în funcție de dimensiune. Pentru rețetă, luați fructe de pădure dense și ferme. Cele moi nu vor funcționa, pentru că atunci când amestecă alimente, își pot pierde forma și se pot transforma într-un piure.
3. Combinați salata verde și căpșunile într-un castron adânc.
4. Spălați lămâia sub apă fierbinte, uscați-o și tăiați-o în două jumătăți. Stoarceți sucul din el și condimentați salata.
5. Se amestecă ușor salata cu căpșuni și salată verde. Serviți aperitivul imediat după gătit.
Vedeți, de asemenea, o rețetă video despre cum să gătiți căpșuni și salată verde.
