Delicios, satisfăcător și simplu. Diferă în ceea ce privește gustul și originalitatea interesante. Destul de satisfăcătoare și sunt preparate din produse obișnuite și familiare - o salată cu bețe de crab, cârnați, varză, roșii și un ou pocat. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Ultimul deceniu din omenire a început o nouă eră, care poate fi numită era fortificării și alimentației adecvate. Oamenii au devenit interesați să prelungească tinerețea și longevitatea, în timp ce alimentația sănătoasă și echilibrată joacă un rol important în atingerea acestor obiective. Pentru ca nutriția să fie corectă, salatele de legume trebuie să fie prezente în dietă. Pot fi un fel de mâncare independent, ușor și satisfăcător în același timp, sau pot fi un fel de mâncare excelent. Vă sugerez să vă familiarizați cu rețeta pentru unul dintre aceste feluri de mâncare sănătoase - o salată cu bețe de crab, cârnați, varză, roșii și un ou pocat. Dacă doriți să faceți ceva ușor, în același timp satisfăcător, atunci această rețetă interesantă de salată îi va încânta pe toți membrii gospodăriei.
Legumele conferă hranei o suculență uimitoare și completează corpul cu fibre, care curăță bine intestinele și îmbunătățește funcționarea acestuia. Un ou pocat va decora masa cu aspectul său original, va adăuga sațietate, va umple corpul cu proteine și alte substanțe vindecătoare. Ouăle de pui, fierte fără coji, păstrează toate proprietățile benefice și oligoelementele. Sunt perfect absorbiți de organism, deci sunt clasificați drept alimente dietetice. Batoanele de crab sunt și ele proteine, dar dacă sunt făcute din pești naturali. Prin urmare, alegeți un produs de înaltă calitate, cea mai mare parte a compoziției ar trebui să fie surimi. Această salată moderat crocantă este perfectă pentru servirea cu orice garnitură.
- Conținut caloric la 100 g - 135 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 15 minute
Ingrediente:
- Varză albă - 200 g
- Sare - 0,5 lingurițe sau la gust
- Roșii - 1 buc.
- Castraveți - 1 buc.
- Ulei vegetal - pentru dressing
- Verdele (coriandru, busuioc) - mai multe crenguțe
- Ardei dulci - 1 buc.
- Bastoane de crab - 4 buc.
- Cârnați - 200 g
- Ouă - 2 buc.
Pregătirea pas cu pas a salatei cu bețe de crab, cârnați, varză, roșii și ou pocat, rețetă cu fotografie:
1. Scoateți frunzele superioare din varză. de obicei sunt murdare. Spălați capul de varză, uscați-l cu un prosop de hârtie, tăiați cantitatea necesară și tăiați-o în benzi subțiri. Apăsați-l cu mâinile, astfel încât varza să scoată sucul și salata să devină mai suculentă.
2. Spălați castraveții sub apă curentă, uscați cu un prosop de hârtie și tăiați în jumătăți subțiri de 3-4 mm.
3. Spălați roșiile, uscați-le cu un prosop și tăiați-le în pene.
4. Spălați ardeii grași, tăiați tulpina, tăiați în jumătate, scoateți cutia de semințe, tăiați pereții despărțitori și tăiați-o în benzi.
5. Curățați bastoanele de crab din folia de ambalare și tăiați-le cuburi sau benzi. Dacă sunt înghețate, decongelați-le într-un mod natural, fără a utiliza cuptorul cu microunde și apă.
6. Scoateți învelișul din cârnați și tăiați în cuburi ca niște bețe de crab.
7. Se spală verdele, se usucă cu un prosop și se toacă mărunt.
8. Umpleți o cană cu apă potabilă, sare și turnați oul. Faceți acest lucru ușor pentru a menține gălbenușul intact.
Combinați toate legumele într-un castron de salată, condimentați cu sare și turnați cu ulei vegetal.
9. Puneți ouăle în cuptorul cu microunde și gătiți-le 1 minut la 850 kW. Dacă puterea dispozitivului este diferită, corectați ora. Proteina trebuie să se coaguleze, iar gălbenușul din interior să rămână moale. Pe paginile site-ului veți găsi o rețetă detaliată pas cu pas despre cum să gătiți ouă pocate în diferite moduri. Pentru a face acest lucru, utilizați șirul de căutare.
Se amestecă bine legumele.
10. Împărțiți salata în boluri porționate și acoperiți cu salata pocată. Serviți salata cu bețișoare de crab, cârnați, varză, roșii și ou pocat la masă imediat după gătit.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci o salată cu bețe de crab, roșii și brânză.
