Un produs sezonier de vară frumos și delicios - salată de legume cu creveți și ou pocat. Este potrivit atât pentru o masă de dimineață, cât și pentru o masă târzie. Citiți cum să-l gătiți într-o rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Ouă amestecate, ouă amestecate, ouă fierte tari - există multe opțiuni pentru prepararea ouălor. Există, de asemenea, multe rețete originale în care ouăle sunt un ingredient cheie. Doar adăugați câteva ingrediente suplimentare. Delicioasă și ușoară, sănătoasă și suculentă și, în același timp, salată de vară consistentă cu cel mai simplu dressing. Cu toate acestea, va deveni mai interesant atunci când se răspândește gălbenușul cald al oului pocat. Astăzi vă împărtășesc rețeta potrivită pentru o uimitoare salată de legume cu creveți și ou pocat. Mulți sunt siguri că numai bucătarii cu experiență pot găti un ou pocat. Dar este foarte simplu și chiar și un copil se poate descurca. Principalul lucru este că ouăle trebuie să fie proaspete, atunci braconatul va funcționa cu siguranță. În toate celelalte privințe, pregătirea unui fel de mâncare sănătoasă nu este dificilă.
Pentru această salată, puteți folosi orice legume proaspete de sezon: castraveți, ridichi, ardei grași, roșii, ierburi, usturoi etc. Pentru a face vasul mai interesant și mai satisfăcător, acesta poate fi completat cu ceapă murată. Această salată de legume cu ou pocat este perfectă pentru un mic dejun sau cină de familie, precum și pentru o gustare și orice masă. În plus, nu este păcat să-l servești chiar și pe o masă festivă. Și mai ales cei care își monitorizează dieta sau vor să slăbească kilogramele în plus vor fi fericiți pentru el. Dacă o astfel de salată este consumată în mod regulat, atunci va curăța bine corpul și va ajuta la pierderea în greutate.
- Conținut caloric la 100 g - 48 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 10 minute
Ingrediente:
- Roșii - 1 buc.
- Sos de soia - 1 lingură
- Ardei dulci - 1 buc.
- Ouă - 2 buc.
- Sare - un vârf
- Pătrunjel și busuioc - câteva crenguțe
- Castraveți - 1 buc.
- Ulei de măsline - 2 linguri
- Muștar - 0,5 lingurițe
- Ardei iute - 1/3 păstăi
- Creveți fierți-congelați - 150 g
Pas cu pas gătește salată de legume cu creveți și ou pocat, rețetă cu fotografie:
1. Pentru a prepara un ou pocat, rupeti coaja si turnati usor continutul intr-un castron cu apa. Cuptor cu microunde 1 minut la 850 kW. Cu toate acestea, aceasta nu este singura modalitate de a pregăti păsări braconate. Pot fi gătite într-o baie de aburi, într-o pungă sau în apă pe aragaz. Aceste rețete pot fi găsite pe site folosind bara de căutare.
2. Se toarnă creveții congelați cu apă clocotită și se lasă 5 minute. Se spală castraveții, se usucă cu un prosop de hârtie și se taie în jumătăți subțiri de 3 mm.
3. Spălați roșiile, uscați-le cu un prosop de hârtie și tăiați-le în pene.
4. Spălați ardeii grași, tăiați tulpina, îndepărtați semințele și pereții despărțitori. Spălați din nou fructele și tăiați-le în fâșii.
5. Se spală verdele și se toacă mărunt.
6. Așezați creveții pe o sită pentru a scurge apa. Îndepărtați-le și tăiați capetele.
7. Așezați toate alimentele pregătite într-un castron adânc. Pregătește un pansament. Combinați sosul de soia, muștarul și uleiul de măsline și amestecați bine.
8. Condimentați salata cu un praf de sare și dressing. Aruncați salata și puneți-o pe 2 boluri de servire. Aveți grijă la adăugarea de sare, deoarece sos de soia sărat. Mai bine condimentați mai întâi salata, gustați-o și adăugați sare dacă este necesar.
9. Adăugați oul pocat în salata de creveți și serviți.
Vedeți, de asemenea, rețeta video despre cum să gătiți creveți cu ou pocat și spanac.
