În această secțiune, veți învăța rețeta unei băuturi delicioase din lapte de ciocolată cu coniac. El îi va încânta pe mulți la orice petrecere sau vacanță într-un mediu confortabil de casă.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Toți iubitorii de ciocolată picantă și băuturi din lapte sunt probabil familiarizați cu mărci de renume mondial de cocktailuri alcoolice, precum Cosmopolitan, Pina Colada, Mojito, Bloody Mary și multe altele. Mulți oameni știu, de asemenea, rețetele pentru prepararea lor, iar combinația de produse a devenit mult timp familiară pentru toată lumea. Printre aceste rețete, puteți găsi o băutură din lapte de ciocolată cu alcool.
Baza unui cocktail atât de delicat este laptele, care, în combinație cu gustul de ciocolată și alcool, conferă originalitate și unicitate. Ca ciocolată într-o băutură, pot fi folosite bara de ciocolată topită direct sau pudra de cacao. Aceste produse au o proprietate magică - oferă un sentiment de fericire, care permite tuturor să se bucure de o dispoziție excelentă. La urma urmei, nu degeaba ciocolata este recomandată pentru depresie, suprasolicitare sau proastă dispoziție. Prin urmare, această băutură miraculoasă este un antidepresiv excelent. În plus, există opinia că laptele de alcool are proprietăți excelente - ameliorează oboseala și slăbesc sindromul mahmurelii. Și pentru a vedea singur, pregătește această băutură.
- Conținut caloric la 100 g - 92 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 10 minute
Ingrediente:
- Lapte - 400 ml
- Pudră de cacao - 1 lingură
- Cafea instant - 1 linguriță
- Cremă uscată - 1 linguriță
- Zahăr - 1 linguriță sau la gust
- Coniac - 50 ml
- Scorțișoară - 1 băț
- Anason - 1 stea
- Cardamom - 3 boabe
- Garoafa - 4 muguri
- Mazare de ienibahar - 3 buc.
Pregătirea pas cu pas a unei băuturi din lapte de ciocolată cu coniac
1. Se toarnă laptele într-o cratiță. Într-un castron, combinați praf de cacao, cafea instant, smântână pudră și zahăr. Se toarnă ingredientele libere într-o cratiță cu lapte.
2. Adăugați toate condimentele în cratiță: băț de scorțișoară, anason stelat, semințe de cardamom, cuișoare, boabe de piper.
3. Așezați oala pe aragaz, amestecați până când cacaoa și cafeaua sunt complet dizolvate și aduceți la fierbere. Când apare spumă, scoateți tigaia de pe foc și lăsați băutura să se răcească la cel puțin 70 de grade. Pentru că dacă turnați o băutură alcoolică într-un mediu fierbinte, alcoolul se va evapora complet.
4. Când băutura se răcește, se toarnă coniac sau orice alt alcool în el, de exemplu, rom, whisky, lichior. Se amestecă conținutul, se îndepărtează condimentele și se toarnă cocktailul în pahare. Presărați băutura cu pudră de cacao deasupra.
Vedeți și o rețetă video despre cum să faceți un shake de ciocolată delicios în 2 minute.
