Cafeaua este una dintre cele mai populare băuturi. Încep dimineața și își termină prânzul. Propun diversificarea băuturii obișnuite, completând-o cu lapte și condimente aromate.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Cafeaua este o băutură complexă. Efectul său asupra corpului provoacă multe controverse. Pe de o parte, stimulează, revigorează, trezește și crește presiunea. În același timp, unii experți susțin că cafeaua este extrem de utilă pentru organism și chiar necesară, în timp ce alți experți recomandă excluderea ei din dieta ta. Desigur, ambele părți vor găsi argumente justificative pentru opinia lor. Urații acestei băuturi vor găsi multe motive pentru care ar trebui să o refuze. Dar există oameni care pur și simplu nu își pot imagina începutul zilei fără cafea. Pentru a echilibra puțin beneficiile cafelei, se poate bea cu lapte. Efectul unui astfel de medicament este pur și simplu uimitor. În plus, atunci gustul amărăciunii cafelei nu va fi resimțit.
Unii dintre factorii benefici ai cafelei sunt demni de remarcat! În primul rând, cafeaua reduce riscul de cancer de piele, melanom, cu 20%. În al doilea rând, băutura ajută la pierderea în greutate. Pentru iubitorii de cafea, metabolismul funcționează cu 16% mai repede. În al treilea rând, cafeaua este un antioxidant care reduce riscul bolilor cronice. Al patrulea factor este că băutura vindecă depresia. Ei bine, trebuie remarcat faptul că cofeina îmbunătățește memoria.
- Conținut caloric la 100 g - 58 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 10 minute
Ingrediente:
- Cafea instant - 1 lingură
- Lapte - 500 ml
- Pudră de cacao - 1 linguriță
- Baton de scorțișoară - 1 buc.
- Cardamom - 4 boabe
- Garoafa - 2 muguri
- Anis - 2 stele
- Mazare de ienibahar - 3 buc.
- Zahăr - opțional și după gust
Pregătirea pas cu pas a unei băuturi din lapte și cafea
1. Se toarnă laptele într-o cratiță și se pune pe aragaz cu foc mediu.
2. Se toarnă cacao și cafea în lapte.
3. Adăugați toate condimentele: băț de scorțișoară, semințe de cardamom, cuișoare, stele de anason, mazăre de ienibahar. Adauga zaharul dupa dorinta, in cantitatea care se potriveste gustului tau.
4. Așezați laptele pe aragaz și aduceți la fierbere. Urmăriți fierberea pentru a nu fugi. De îndată ce apare spuma, care va crește, scoateți imediat cratița din aragaz.
5. Lăsați băutura abruptă timp de aproximativ 5-10 minute pentru a dezvălui aromele și gustul condimentelor. Apoi turnați băutura în pahare și începeți să gustați.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci o cafea și un milkshake.
