O rețetă pas cu pas pentru omleta în cuptor: produsele necesare și regulile pentru prepararea unui fel de mâncare delicioasă. Rețete video.
Ouăle amestecate în cuptor sunt un mic dejun delicios și hrănitor cu ouă și toppinguri. Aceasta este o alternativă excelentă la felul de mâncare cu același nume gătit într-o tigaie. Când sunt coapte în cutii adânci, ouăle sunt înalte și moi. Este suficient de ușor de pregătit.
Puteți lua orice ouă - pui, prepeliță, gâscă.
Punctul culminant este umplerea interesantă. În rețeta noastră de ouă prăjite la cuptor, vă sugerăm să folosiți ardei gras roșu, cârnați și brânză. Cârnații pot fi înlocuiți cu cârnați, șuncă sau carne gătită.
Puteți lua și roșii. Mulți oameni adoră combinația de roșii cu ouă. Dar fructele trebuie să fie suficient de ferme, astfel încât să nu elibereze suc în timpul gătitului. Lichidele pot afecta negativ textura alimentelor și pot provoca arsuri.
Următoarea este o rețetă pas cu pas, cu o fotografie de ouă amestecate în cuptor. Încercați să bateți acest fel de mâncare. Nu este nevoie de mult timp și efort, dar rezultatul este excelent. Gustul bogat și sațietatea sunt ceea ce aveți nevoie la micul dejun.
- Conținut caloric la 100 g - 189 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 20 de minute
Ingrediente:
- Ouă - 4 buc.
- Cârnați - 30 g
- Brânză tare - 30 g
- Verzi - 20 g
- Ardei dulce - 1/2 buc.
- Condimente după gust
Gătirea pas cu pas a ouălor amestecate în cuptor în cutii
1. Înainte de a găti ouăle în cuptor, frecați suprafața interioară a vasului de copt cu unt. Apoi, pregătim ingredientele pentru umplutură. Spălăm ardeiul dulce, îndepărtăm semințele și tulpina de pe el. Măcinați în cuburi mici. Tăiem și cârnații. Ne întindem pe fundul matrițelor.
2. Brânza poate fi rasă sau tocată împreună cu ierburi cu un cuțit. Trimitem ambele ingrediente la cârnați și piper.
3. Înainte de a face ouă amestecate la cuptor, nu bateți ouăle. Le conducem direct în matrițe pentru a menține gălbenușul intact. Apoi, ca rezultat, felul de mâncare va arăta mult mai atractiv. Pentru fiecare porție luăm 1-2 ouă - depinde de mărimea matriței.
4. Se presară condimente și se introduce la cuptor pentru 15 minute. Pentru a găti ouăle prăjite la cuptor, temperatura ar trebui să fie în intervalul 180-190 grade.
5. Când este gata, scoateți și presărați ierburi tocate.
6. Ouă amestecate apetisante și gustoase în cuptor sunt gata! Se servește direct în cutii, se presară cu ierburi. Poate fi însoțit de crutoane și legume proaspete.
Vezi și rețete video:
1. Ouă amestecate suculente în cuptor
2. Ouăle prăjite în cutii la cuptor
