Brioșele delicioase și delicioase de gem fără ouă sau unt sunt ideale pentru post. Să facem briose slabe împreună cu ulei vegetal.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas cu fotografie
- Rețete video
Aceste cupcakes vor face apel la cei care postesc și la cei care nu țin calendarul bisericii. Briosele sunt foarte gustoase, cu o culoare frumoasă (în funcție de ce dulceață luați) și o structură delicată. Puteți găti din acest aluat atât brioșe porționate, cât și o plăcintă. În acest din urmă caz, creșteți timpul de gătit cu 10-15 minute.
De regulă, iau dulceață sau conserve fără sâmburi pentru plăcintă, dar puteți lua, de asemenea, fructe de pădure sau piure de fructe care au fost depozitate în congelator. În acest caz, cantitatea de zahăr va trebui dublată.
- Conținut caloric la 100 g - 245 kcal.
- Porții - 6
- Timp de gătit - 1 oră 10 minute
Ingrediente:
- Făină - 1, 5 linguri.
- Apă - 150 ml
- Dulceață lichidă - 100 ml
- Zahar - 0,5 linguri.
- Sifon - 1 linguriță
- Ulei vegetal - 50 ml
Gatiti pas cu pas cu o fotografie de briose slabe cu gem
1. Pentru gătit, am luat gem de căpșuni vii - fructe de pădure rase cu zahăr fără a fi gătit. Ca rezultat, produsele de patiserie s-au dovedit a fi o culoare roșie strălucitoare. Căutați gemul pe care îl iubiți cel mai mult. La urma urmei, cineva iubește gemul de cireșe, în timp ce cineva nu își poate imagina viața fără gem de caise. Combinați gemul, apa și sifonul într-un castron.
2. Se amestecă bine amestecul. Lăsați gemul 15 minute pentru ca sifonul să reacționeze. Gemul ar trebui să devină ușor alb.
3. Acum puteți adăuga făina cernută, zahărul și uleiul vegetal.
4. Se amestecă bine și se obține un aluat destul de gros. După cum se vede în fotografie.
5. Puneți aluatul în formele de briose, umplându-le 2/3 din volum, pe măsură ce patiseria crește.
6. Coacem briose într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 25-30 de minute.
7. Presărați produsele coapte finite cu zahăr glazură. Poftă bună.
Vezi și rețete video:
1) Brioșe slabe de miere
2) Briose de gem slab - produse de patiserie simple
