Rapid, gustos, moderat bogat în calorii! Ideal pentru mușcături rapide și deserturi rapide. Aflați cum să gătiți triunghiuri de pâine pita cu mere și nuci într-o rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Aceasta este o rețetă pentru cei cărora nu le place să se amestece cu aluatul de frământat. Dacă vă plac produsele de copt cu mere și căutați un mic dejun rapid pentru întreaga familie, consultați această rețetă leneșă de plăcintă. Aici nu există aluat, este înlocuit de lavash subțire armean. Și o cantitate mare de umplutură de mere suculente transformă lavash în adevărate plăcinte! Triunghiurile Lavash cu mere și nuci sunt un desert delicios pe care îl poți lua cu tine la o gustare la serviciu, la picnic, pe drum și să-l dai copilului tău la școală. Acesta este un fel de mâncare minunat pentru băut ceai de familie. Se prepară foarte simplu și rapid și nu necesită abilități de coacere. De obicei, la această opțiune de coacere se apelează rapid atunci când vrei ceva dulce, dar nu foarte dăunător.
Produsele de patiserie miros ca untul. Umplutura este suculentă, dulce-acrișoară. În timpul tratamentului termic, merele nu au timp să se fierbe într-un terci asemănător unui piure, dar rămân în viață. Luați lavash subțire pentru desert, după prăjire, acesta va fi maroniu auriu cu o crustă crocantă. Și dacă sunteți îngrijorat de silueta dvs. și vă urmăriți greutatea, atunci coaceți triunghiurile din cuptor. Apoi desertul va fi dietetic și va fi o opțiune ideală pentru cei care slăbesc.
Vedeți și cum să gătiți mere prăjite.
- Conținut caloric la 100 g - 329 kcal.
- Porții - 8
- Timp de gătit - 30 de minute
Ingrediente:
- Lavash subțire armean - 2 buc. oval
- Ulei vegetal - pentru prăjire
- Unt - 20-30 g pentru prăjire
- Mere - 3-4 buc. in functie de marime
- Scortisoara macinata - 1 lingurita
- Arahide crude - 50 g
- Zahăr - opțional și după gust
Pregătirea pas cu pas a triunghiurilor lavash cu mere și nuci, rețetă cu fotografie:
1. Așezați arahidele într-o tigaie fierbinte curată și uscată. Se prăjește la foc mediu, amestecând din când în când, până când cojile se separă. Deoarece se prăjește rapid, poate arde instantaneu. De aceea, fii cu ochii pe el, fără să pleci niciun minut.
2. Curățați alunele. Dacă nu doriți să-l prăjiți, îl puteți cumpăra gata să-l curățați.
3. Topiți jumătate de unt într-o tigaie.
Spălați, uscați, miez și tăiați merele în cuburi de dimensiuni medii. Trimite-le într-o tigaie încălzită. Condimentați fructele cu scorțișoară măcinată și adăugați zahăr, dacă doriți. Puneți o altă bucată de unt deasupra. În timpul tratamentului termic, acesta se va topi și va satura merele cu un gust cremos delicat.
4. Prăjiți merele pe mediu timp de aproximativ 10-15 minute, astfel încât să capete o nuanță aurie de caramel, păstrându-și în același timp forma și nu transformându-se în piure.
5. În timp ce merele se prăjesc, tăiați pâinea pita în benzi subțiri de aproximativ 10 cm lățime.
6. Așezați umplutura de mere pe o margine a benzii de pâine pita.
7. Adăugați câteva boabe de arahide prăjite.
8. Tuck marginea pâinii pita, acoperind umplutura.
9. Rulați pâinea pita pe bandă, dând forma unui triunghi.
10. Rolați pâinea pita pe toată lungimea sa.
11. Puneți marginile pâinii pita în triunghiuri, astfel încât plăcintele să nu se desfășoare.
13. Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie și așezați triunghiuri de pâine pita cu mere și nuci. Prăjiți-le pe ambele părți până se rumenesc și sunt crocante. Puneți plăcintele terminate pe un șervețel de hârtie, astfel încât să absoarbă toată grăsimea și serviți produsele de patiserie la masă.
Vezi și o rețetă video despre cum să gătești un strudel cu mere, nuci și scorțișoară din pâine pita în cuptor.
