Salată foarte ușoară și proaspătă de varză din Peking și nuci cu muștar. Combinație delicată și conținut scăzut de calorii, în timp ce sațietatea și o mulțime de proprietăți utile. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Toate salatele făcute cu varză chineză sunt proaspete și ușoare. Pot fi folosite în meniurile de zi cu zi și de vacanță. Împrospătează bine masa și completează discret prânzul sau cina și acționează, de asemenea, ca o gustare ușoară. În plus, toate salatele din Peking sunt la fel de utile, mai ales pentru persoanele care urmează o dietă și își îngrijesc silueta. Un plus suplimentar al salatei este costul acceptabil. În sezonul de toamnă-iarnă, varza chineză este un substitut excelent pentru salatele de vară și pentru banii economisiți. Propun să ia în considerare o rețetă pentru prepararea unui preparat sănătos și gustos - o salată de varză chinezească și nuci cu muștar.
Toate frunzele întregi ar trebui folosite pentru vas, în special partea albă densă, deoarece acolo se concentrează un număr mare dintre cele mai utile substanțe și tot sucul. Prin urmare, în niciun caz nu decupați și aruncați partea inferioară a prospectului. Aproape toate produsele sunt combinate cu Peking ca produse suplimentare. Astăzi, varza este suplimentată cu nuci, care adaugă satietate suplimentară vasului. O astfel de rețetă de salată dietetică, desigur, este puțin probabil să-i placă pe jumătate masculin, deoarece adoră carnea, peștele și cârnații, care nu sunt incluși în această salată. Prin urmare, nu uitați de acest moment și puteți completa în siguranță salata cu piept de pui fiert. Apoi veți primi un prânz sau o cină excelentă!
Vedeți și cum să preparați salată chinezească de varză, ridiche și crab.
- Conținut caloric la 100 g - 95 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 15 minute
Ingrediente:
- Varză de Beijing - 4-5 frunze
- Muștar francez - 1 linguriță
- Ulei de măsline - pentru dressing
- Nuci - 50 g
- Sare - 0,5 lingurițe sau la gust
Pregătirea pas cu pas a salatei de varză și nuci din Beijing cu muștar, rețetă cu fotografie:
1. Din capul de varză, scoateți numărul necesar de frunze, spălați-le cu apă rece și uscați-le cu un prosop de hârtie. Nu este nevoie să spălați toată varza imediat, mai ales dacă nu folosiți toată varza. De vreme ce frunzele se vor ofili și nu vor crăpa. Apoi tăiați-le în benzi subțiri și împăturiți-le într-un castron adânc.
2. Adăugați muștar francez și un vârf de sare în varză.
3. Pre-intepati nucile intr-o tigaie curata si uscata si macinati-le in bucati mai mici. Trimite-i la varză și toarnă uleiul de măsline peste mâncare. Se amestecă salata chinezească de varză și nucă cu muștar și se servește.
Vedeți și rețeta video despre cum să preparați salată chinezească de varză și nuci.
