Îți plac khachapuri și sandvișurile calde? Vă propun să pregătiți un aperitiv două-în-unul - sandvișuri calde cu ou și brânză sau, așa cum se mai numește și „khachapuri rapid în adjarian”. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Pregătirea pas cu pas a sandvișurilor fierbinți cu ou și brânză sau khachapuri adjariene rapide
- Rețetă video
Anterior, odată cu apariția cuptorului cu microunde în țara noastră, sandvișurile fierbinți erau pregătite destul de des. Acum aperitivul a fost uitat și au venit noi feluri de mâncare rapide pentru a le înlocui. Propun să reamintesc o rețetă simplă pentru sandvișuri fierbinți cu ou și brânză, sau așa cum se mai numesc și - khachapuri adjarian rapid. Această gustare rapidă delicioasă satisface bine foamea și necesită un timp minim de gătit. Astfel de sandvișuri simple pot fi preparate nu numai pentru micul dejun. Sunt perfecte pentru o gustare între mese. Un sandviș cu ou și brânză nu va lăsa pe nimeni indiferent, în special fanilor preparatelor orientale le va plăcea. La urma urmei, nimeni nu își poate refuza plăcerea de a mânca un coc delicios acoperit cu o omletă de ouă cu gălbenuș moale și brânză cu fir.
Rețeta necesită cel mai simplu set de ingrediente găsite în fiecare frigider. Puteți găti sandvișuri la cuptor sau cuptor cu microunde. În cuptor, timpul de gătit este de aproximativ 5-7 minute la 180 de grade, în cuptorul cu microunde 30-40 de secunde la putere maximă. Apoi pâinea va fi crocantă, nu se va usca, proteina se va coagula, gălbenușul va rămâne moale și brânza va deveni întinsă.
- Conținut caloric la 100 g - 272 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 5 minute
Ingrediente:
- Pâine albă sau baghetă - 1 felie
- Sare - o mică ciupitură
- Ouă - 1 buc.
- Brânză tare - 30 g
Pregătirea pas cu pas a sandvișurilor fierbinți cu ou și brânză sau khachapuri adjarian rapid, rețetă cu fotografie:
1. Dintr-o bucată de pâine, tăiați o felie de 1, 5-2 cm grosime. Pâinea nu trebuie să fie proaspătă - puteți folosi cea de ieri.
2. Tăiați niște pulpă dintr-o bucată de pâine pentru a face o barcă mică. Faceți acest lucru cu atenție pentru a nu deteriora fundul piesei, altfel oul se poate scurge în timpul coacerii.
3. Radeți brânza pe o răzătoare medie și umpleți locul din care a fost îndepărtată pulpa de pâine. Lasă puțină brânză să stropească pe sandviș.
4. Spălați oul, rupeți-l ușor pentru a nu deteriora gălbenușul și așezați conținutul pe pâine deasupra brânzei. Asigurați-vă că oul nu picură din pâine. Pentru aceasta, trebuie să existe o aprofundare a adâncimii corespunzătoare.
5. Condimentați ușor oul cu sare și presărați restul de bărbierit.
6. Trimiteți gustarea la cuptorul cu microunde la putere maximă timp de 30-40 de secunde. Asigurați-vă că gălbenușul rămâne moale, apoi obțineți efectul khachapuri adjarian. Serviți sandvișuri fierbinți gata cu ou și brânză sau khachapuri adjarian rapid imediat după gătit.
Vedeți, de asemenea, rețeta video despre modul de preparare a sandvișurilor fierbinți cu ouă.
