Țineți evidența greutății dvs.? Ți-e teamă să câștigi kilograme în plus? Sau vrei să te bati de la centimetri în plus la talie? Vrei să iei o masă gustoasă? Pizza de dovlecei și vinete fierte la cuptor este o soluție excelentă pentru aceste probleme.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Mulți oameni adoră pizza, dar nu toată lumea o poate mânca, mai ales sexul frumos, pentru că unele femei se tem să câștige kilograme în plus. Dar există o rețetă excelentă de vară pentru acest fel de mâncare pe bază de legume fără aluat. Pizza de dovlecei la cuptor, o rețetă cu fotografie, va fi apreciată atât de iubitorii de mâncare clasică italiană, cât și de fanii legumelor. Acestea sunt produse de patiserie gustoase, cu conținut scăzut de calorii, neindulcite, care pot fi, de asemenea, considerate foarte sănătoase, deoarece umplutura nu conține sosuri dăunătoare și grase, precum și maioneză. O astfel de pizza va da cote oricărei tradiționale, este delicată și moale, ușoară și în același timp satisfăcătoare, va satisface foamea și nu va strica figura, va umple corpul cu vitamine și substanțe nutritive.
Acest produs are un alt avantaj - timpul de gătit este mult mai mic decât omologul de drojdie. Literal o jumătate de oră și masa este gata. Prin urmare, pizza poate fi ușor pregătită pentru micul dejun și cină. Poate fi vegetarian și dacă cârnații sunt înlocuiți cu ciuperci sau fructe de mare. Deși umplutura va face tot ce vă place mai mult.
- Conținut caloric la 100 g - 127 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 1 oră
Ingrediente:
- Dovlecei - 1 buc.
- Roșii - 1 buc.
- Vinete - 1 buc.
- Dovlecei - 1 buc.
- Cârnați - 150 g
- Brânză - 150 g
- Ulei vegetal - pentru prăjire
- Sarat la gust
Gătirea pas cu pas a dovlecei și a vinetelor la cuptor:
1. Dovlecei spălați cu albaștri, tăiați în inele de 5 cm.
Notă: vinetele nu sunt principalele din această rețetă, dovleceii domină aici. Deși fanii lor pot găti o pizza similară doar pe baza celor albastre. De asemenea, observ că utilizați vinete tinere, pentru că legumele coapte sunt amare. Puteți scăpa de amărăciune după cum urmează. Sareți leguma tocată, lăsați-o timp de o jumătate de oră pentru a permite să apară picături de umezeală și clătiți sub apă curgătoare. Apoi urmați rețeta.
2. Tăiați roșiile spălate felii. Nu feliați subțire, așa cum la gătit, se poate transforma într-o masă omogenă. Dimensiunea ideală este de 7 mm.
3. Radeți brânza, tăiați cârnații în inele.
4. Într-o tigaie în ulei vegetal, prăjiți vinetele de pe ambele părți până se rumenesc. Repet, dacă fructele sunt coapte, atunci trebuie mai întâi să le înmuiați într-o soluție salină pentru a elimina amărăciunea în exces.
5. Apoi prăjiți inelele de dovlecei.
6. Ridică un vas de copt, am o tigaie din fontă. Puneți dovleceii prăjiți cu vinete, presărați-i cu brânză. Brânza servește ca o legătură între alimente pentru a menține pizza gătită bine.
7. Apoi distribuie feliile de cârnați, care se presară cu brânză.
8. Aranjați roșiile și presărați-le cu generozitate cu așchii de brânză. Încălziți cuptorul la 180 de grade și coaceți pizza timp de 10-15 minute pentru a topi brânza. Răciți ușor produsul finit pentru a nu arde, tăiați în porții și serviți.
Vedeți și o rețetă video despre cum să gătiți pizza de dovlecei la cuptor.
[/centru] [centru]
