Îți plac combinațiile alimentare neobișnuite? Încercați salata de pere cu ouă și semințe de susan. Este ușor și hrănitor în același timp, gustos și aromat, preparat simplu din produsele disponibile. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Pere neindulcite se potrivesc bine cu multe produse: cârnați, carne și carne de pasăte fierte, brânzeturi, ciuperci, nuci și multe alte ingrediente. Salata de pere cu ouă și semințe de susan este o combinație delicioasă de ingrediente pentru o masă de zi cu zi și festivă. Se prepară destul de repede și ușor. Produsele pot părea incompatibile, dar combinația este destul de armonioasă. Salata este ușoară și bine absorbită de corp. Prin urmare, poate fi consumat chiar și de cei care urmează o dietă. Nu va afecta în niciun fel greutatea. Toate componentele sunt utile și conțin multe vitamine și minerale.
Aroma de nuci este accentuată de dulceața suculentă a parului și completată de semințe de susan. Combinat cu ulei de măsline, este armonia perfectă de arome care creează o atmosferă plăcută pentru o întâlnire de afaceri și o cină romantică. Produsele se reîmprospătează și se satură simultan, încântă cu un buchet de arome cu mai multe fațete și o aromă bogată. Salatele universale într-o companie cu produse neobișnuite sunt întotdeauna foarte populare. Deci, asigurați-vă că încercați.
Vedeți și cum să preparați o salată caldă de ficat și pere.
- Conținut caloric la 100 g - 119 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 15 minute pentru felierea alimentelor, plus timp pentru fierberea și răcirea ouălor
Ingrediente:
- Pere - 1 buc. (marime mare)
- Ulei de măsline - pentru dressing
- Nuci - 20 g
- Sare - un vârf de mic
- Ouă - 1 buc.
- Semințe de susan - 1 linguriță fără diapozitiv
Pregătirea pas cu pas a salatei de pere cu ouă și semințe de susan, rețetă cu fotografie:
1. Pentru pere, luați soiuri de iarnă dense și elastice, fără putrezire și locuri răsfățate. Se spală și se usucă cu un prosop de hârtie. Cu un cuțit special, scoateți miezul cu cutia de semințe și tăiați-l în benzi sau cuburi, după cum doriți.
2. Pre-fierbeți ouăle până când au o consistență rece în 8 minute după fierbere. Apoi raceste-le in apa cu gheata, decojeste-le, taie-le in bucati si trimite-le intr-un bol de salate.
Scoateți nucile din coajă. Pătrundeți boabele într-o tigaie curată și uscată timp de aproximativ 5 minute. Deși această acțiune este opțională. Dar salata cu nuci prăjite este întotdeauna mai gustoasă. Tocați nucile în bucăți de dimensiuni medii și puneți-le într-un castron de salată.
Semințele de susan pot de asemenea, dacă se dorește, să se înțepe ușor într-o tigaie curată și uscată și să le trimită în salată.
Condimentați alimentele cu un praf de sare, turnați peste cu ulei de măsline, amestecați și răciți la frigider timp de 15 minute. Serviți apoi la masă salata de pere cu ouă și semințe de susan.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci o salată caldă de pere.
