Aripile sunt un produs de pui foarte popular, deoarece gătesc repede, dar se dovedesc delicioase. Și conform acestei rețete, acestea ies cu un gust ușor dulce-acrișor, grație marinadei folosite pe bază de miere și pastă de roșii.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Mulți oameni preferă un pulpă de pui prăjit suculent, uitând de vârful aripilor. Unele gospodine le atribuie cărnii de gradul doi și sunt rareori preparate ca o masă independentă. Deși foarte degeaba! În țările europene, aripile de pui au fost mult timp considerate o adevărată delicatesă care a fost servită în restaurantele scumpe. În prezent, acest produs este apreciat încet de gazdele noastre. În această recenzie, vreau să vă spun o rețetă simplă pentru o masă delicioasă și delicioasă - aripi de pui la cuptor în sos de miere-roșii.
Un plus suplimentar al acestei rețete este că aripile nu sunt prăjite într-o tigaie, ci coapte la cuptor, ceea ce le face mai utile. La urma urmei, vasele gătite în cuptor păstrează aproape toți nutrienții. În plus, această metodă de gătit vă va economisi mult timp. Nu trebuie să stați lângă sobă, să întoarceți aripile și să vă asigurați că nu ard. Ei bine, dacă nu aveți cuptor, atunci puteți găti această rețetă cu nu mai puțin succes într-o tigaie. Apoi aripile vor avea un gust dulce și acru la fel de picant și o crustă prăjită, pe care mulți o iubesc foarte mult.
- Conținut caloric la 100 g - 204, 9 kcal.
- Porții - 15
- Timp de gătit - 1 oră pentru marinare, 30 de minute pentru coacere
Ingrediente:
- Aripi de pui - 15 buc.
- Pasta de roșii - 2 linguri
- Mierea - 1 lingură
- Sare - 1 linguriță
- Piper negru măcinat - un vârf
- Orice condimente și condimente după gust
Gătirea pas cu pas a aripilor în sos de roșii-miere:
1. Luați un castron mare care va ține toate aripile. Puneți în ea pastă de roșii, miere, sare, piper măcinat și orice condimente. Am pus în suneli hamei și pudră de ghimbir.
2. Se amestecă bine marinada.
3. Spălați aripile, dacă există pene, smulgeți-le, îndepărtați și excesul de grăsime. Ștergeți aripile cu un prosop de hârtie și puneți-le într-un castron de marinată.
4. Amestecați bine aripile, astfel încât să fie acoperite uniform cu sos. Puteți face acest lucru cu mâinile pentru a murdări fiecare parte a produsului. Acoperiți-le cu folie alimentară și lăsați să se marineze la temperatura camerei timp de 1-2 ore. Dar le poți păstra mai mult timp, aproximativ o zi, dar apoi le ții la frigider.
5. Apoi puneți aripile pe o foaie de copt și trimiteți-le la cuptorul încălzit la 180 de grade, unde coaceți-le jumătate de oră până se rumenesc.
6. Serviți-le la masă cu orice garnitură sau salată de legume. În plus, sunt foarte gustoase de consumat cu un pahar de bere spumoasă. Pentru o întâlnire cu prietenii, aceasta va fi cea mai bună gustare.
Vedeți și o rețetă video despre cum să gătiți aripi de pui într-o marinată de roșii.
