Mulți oameni nu iubesc în mod special micul dejun. Aflați de ce micul dejun al unui culturist trebuie să fie complet și cum să vă proiectați meniul de dimineață. Atitudinea rece a unui număr mare de oameni față de micul dejun este suficient de ușor de explicat printr-o simplă reticență de a mânca dimineața. Cu toate acestea, sportivii cu experiență știu că micul dejun al unui culturist ar trebui să fie consistent. Astăzi vom vorbi despre motivul pentru care acest lucru este important, precum și vom analiza principiile construirii unei diete de dimineață și vom discuta despre cele mai populare mituri asociate cu micul dejun.
De ce este atât de important micul dejun?
Motivul pentru care oamenii acordă adesea o atenție insuficientă micului dejun se află în subconștient. De asemenea, oamenii tind să meargă cu fluxul și să nu încerce să înțeleagă independent diverse probleme. La urma urmei, dacă mai târziu se dovedește că ai făcut ceva nu chiar așa cum ar trebui, atunci mândria ta poate suferi serios.
Cel mai adesea, cunoștințele despre micul dejun sunt limitate la ceea ce pregătește mama ta. Femeile din familii sunt cele mai deseori responsabile de hrănirea rudelor lor. Nu contează cu adevărat că o persoană crește și începe să gătească singură mâncarea, deoarece stereotipul este deja în subconștient. Pentru oamenii obișnuiți, această situație este posibilă și acceptabilă, dar nu și pentru culturisti.
Dacă vorbim despre motivele specifice pentru care majoritatea oamenilor neglijează micul dejun, atunci se pot observa următoarele:
- Nu există persoane în apropiere care să vă poată spune cum să faceți ceea ce trebuie;
- Stereotipul a fost amânat încă din copilărie și uneori este foarte dificil să-l eradici;
- Nu există nici o dorință sau timp pentru a găti un mic dejun complet;
- Fizic nu-i este foame;
- Există o lipsă de cunoștințe despre beneficiile unui mic dejun complet.
Mituri populare ale micului dejun
Micul dejun contribuie la creșterea în greutate
Desigur, cel mai adesea femeile cred asta, numărând fiecare kilogram câștigat sau pierdut. Opinia este foarte populară că, dacă săriți peste micul dejun, puteți scăpa de câteva kilograme de greutate în exces. Din acest motiv, micul dejun constă adesea în iaurt sau cel puțin jumătate de măr. Cu toate acestea, aceasta este o concepție greșită.
În timpul somnului, toate procesele din corp se desfășoară încet și, după ce au mâncat orice mâncare, ele accelerează. De asemenea, este important să ne amintim că organismul conține o cantitate mare de cortizol după stimulare, care descompune mușchii dacă nivelul nu este redus rapid.
Când o persoană omite micul dejun, corpul, după ce nu a primit nutriție, începe procesele de protecție. Având în vedere că foamea poate fi așteptată în viitorul apropiat, începe stocarea activă a caloriilor rămase sub formă de rezerve de grăsime.
Ignorând micul dejun, puteți „ieși” în timpul prânzului
Acest mit este o consecință directă a precedentului. Majoritatea oamenilor cred că, omitând micul dejun până când foamea se înrăutățește, vor putea rezista până la prânz și vor compensa masa pierdută acolo. Acest lucru se încheie aproape întotdeauna cu o porție de prânz îmbunătățită și cine târzii.
Dacă nu ai chef să mănânci, atunci corpul nu are nevoie de el
O opinie foarte populară și fundamental greșită. Când dorința de a mânca este absentă, ar trebui trezită. Un mic dejun complet este mai bun decât mesele târzii, deoarece dimineața sunt programate procesele metabolice din organism. Viteza cu care vor curge este stabilită de micul dejun al culturistului.
Micul dejun ar trebui să fie abundent
Această afirmație este parțial adevărată, dar ar trebui să ne grăbim de la o extremă la alta. Dimineața, corpul trebuie să aibă o cantitate suficientă de alimente și să nu-l copleșească cu muncă. De asemenea, după ce a mâncat alimente grele, corpul începe să adoarmă. Motivul pentru aceasta constă în asimilarea compușilor proteici și necesitatea de a elimina metaboliții lor din organism.
Principii sănătoase pentru micul dejun
Pentru ca micul dejun al unui culturist să fie corect, trebuie respectate câteva principii:
- Pentru a trezi corpul, ar trebui să beți două pahare de apă călduță cu o jumătate de oră înainte de masă;
- Pentru a vă crește pofta de mâncare, puteți adăuga 15 până la 20 de mililitri de Eleutherococcus în apă;
- Fii activ fizic dimineața făcând genuflexiuni sau flotări;
- Faceți un duș răcoros și frecați-vă bine cu un prosop;
Etapa pregătitoare a fost finalizată și acum este necesar să aflăm ce alimente sunt cele mai bune pentru sportivi să mănânce dimineața. În acest sens, trebuie remarcat faptul că conținutul de calorii al micului dejun ar trebui să fie ridicat. Acum să ne uităm la regulile pentru întocmirea unei diete de dimineață.
Regula 1
Cea mai mare parte a aportului zilnic de calorii ar trebui să provină din micul dejun. În medie, acest indicator al dietei de dimineață ar trebui să fie de 25 până la 30 la sută din total.
Regula 2
Dimineața, trebuie să consumați o mulțime de compuși proteici, calciu și vitamina D. Datorită acestei combinații, cantitatea maximă de grăsime subcutanată va fi utilizată pentru a digera alimentele.
Regula 3
Nu uitați de carbohidrați. Raportul dintre carbohidrații rapid și lent ar trebui să fie de 30:70 la sută. Nu vă fie frică să vă îngrășați în plus datorită cantității mari de carbohidrați consumați dimineața. Micul dejun are loc după „fereastra carbohidraților” și toți nutrienții vor fi folosiți conform intenției și nu transformați în grăsimi.
Regula 4
Fibrele și grăsimile ar trebui să fie prezente în dieta de dimineață. Datorită fibrelor vegetale, funcția intestinală este normalizată și sinteza noilor țesuturi musculare este accelerată. Grăsimile vor fi folosite de organism ca sursă de energie.
Regula 5
Este necesar să combinați corect produsele pentru ca un mic dejun de culturist să fie cât mai eficient posibil. De exemplu, ar trebui să refuzați cerealele pentru micul dejun care ar trebui turnate cu apă fierbinte sau lapte. În zilele noastre, puteți găsi adesea diverse micuri dejun de fitness pe rafturile magazinelor, care cel mai adesea nu sunt. Când le cumpărați, acordați atenție conținutului de zahăr din 100 de grame de produs. Această cifră ar trebui să fie cuprinsă între 15 și 20 de grame.
În concluzie, aș dori să menționez ca exemplu meniul de dimineață al lui Jay Cutler și Ronnie Coleman.
Micul dejun al lui Jay
- 200 de grame de vita (prajita);
- Două ouă (prăjite);
- 150 de grame de fulgi de ovăz cu afine;
- Cafea.
Micul dejun al lui Ronnie
- 250 de grame de friptură de carne;
- 80 de grame de orez alb;
- Brocoli.
Pentru mai multe informații despre cum să proiectați un meniu de mic dejun pentru culturisti, consultați acest videoclip:
