Propun să stăpânim un mod nou și rapid de a fierbe ouă fără coji. O rețetă pas cu pas cu fotografia unui ou pocat în cuptorul cu microunde. Rețetă video.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Pas cu pas gătiți un ou pocat în cuptorul cu microunde
- Rețetă video
Oul pocat este un mic dejun tradițional francez. Versiunea clasică a preparatului său implică spargerea unui ou crud într-o oală cu apă clocotită sau plasarea lui acolo în folie alimentară. Se dovedește un ou fiert fără coajă, în care proteina se coagulează, iar gălbenușul rămâne moale. Dar odată cu apariția aparatelor electrice de uz casnic moderne, au început să apară modalități noi și mai ușoare de a face ouă pocate. De exemplu, un cuptor cu microunde. Un ou pocat în cuptorul cu microunde este o opțiune de câștig-câștig pentru un mic dejun rapid, gustos și cel mai important sănătos pentru toți membrii familiei. Acest fel de mâncare dietetică poate sta singur sau poate deveni unul dintre ingredientele din salată și alte delicii culinare.
Pentru a găti braconat la cuptorul cu microunde, veți petrece doar 1-1, 5 minute și un minim de produse care sunt întotdeauna disponibile în fiecare bucătărie. Tot ce aveți nevoie este ustensile pentru cuptor cu microunde. De exemplu, un recipient din sticlă sau porțelan, dar nu din metal sau folie. Rețeta este foarte simplă și este potrivită pentru cei care se grăbesc dimineața și iubesc braconajul braconat, dar nu le place să-l gătească în mod clasic. De asemenea, rețeta vă va ajuta la locul de muncă dacă aveți un cuptor cu microunde. Principalul lucru cu această rețetă este să fii atent, deoarece toată lumea are cuptoare cu microunde diferite și este nevoie de momente diferite pentru a găti braconat. Toată complexitatea gătitului rezidă tocmai în calculul timpului de gătit.
- Conținut caloric la 100 g - 25 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 1,5 minute
Ingrediente:
- Ouă - 1 buc.
- Oțet de masă - 0,5 lingurițe
- Sare - un vârf
- Apă potabilă - 100 ml
Pas cu pas gătește ouă pocate în cuptorul cu microunde, rețetă cu fotografie:
1. Se toarnă apă potabilă într-un recipient convenabil pentru microunde. Adăugați un vârf de sare și oțet. Amesteca bine.
2. Spălați oul, rupeți ușor coaja cu un cuțit și turnați conținutul într-un recipient cu apă. Asigurați-vă că oul este complet acoperit cu apă.
3. Acoperă cana cu o farfurioară și cuptorul cu microunde. La putere maximă, gătiți-l timp de 40-45 de secunde.
4. Când proteina se coagulează, scoateți recipientul din cuptorul cu microunde, astfel încât gălbenușul să nu aibă timp de gătit și să rămână moale. Când scoateți un recipient din cuptorul cu microunde, aveți grijă - vasele pot fi fierbinți. Dacă proteina nu s-a „apucat” suficient, întoarceți oul la cuptorul cu microunde și gătiți-l încă 10 secunde. Când oul este gata, scurgeți apa din recipient și scoateți cu grijă oul cu o lingură cu fante. Serviți oul pochit gătit gătit în cuptorul cu microunde imediat la masă. Nu este obișnuit să-l gătiți pentru utilizare ulterioară. Răspândiți-l pe pâine prăjită caldă, covrigi, pâine obișnuită sau salată de legume proaspete.
Vezi și o rețetă video despre cum să gătești un ou pocat la cuptorul cu microunde.
