Salata de sfeclă și semințe bogată în vitamine se prepară foarte ușor și rapid. Este util atât pentru adulți, cât și pentru copii. Produsele sunt bugetare și sunt disponibile pentru cumpărare în orice moment al anului. Iar gustul mâncării va atrage orice mâncător sofisticat.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Este bine când sunt sfeclă în frigider acasă, pentru că poate fi folosit pentru a pregăti o varietate de feluri de mâncare delicioase. Datorită prețului său accesibil și pe tot parcursul anului, avem ocazia să ne bucurăm de salate delicioase și ușoare. Salată de sfeclă roșie cu semințe, o rețetă cu o fotografie care oferă un fel de mâncare foarte sănătoasă și frumoasă, deoarece leguma are o culoare uimitor de strălucitoare și nobilă.
Pentru o aromă suplimentară, mai strălucitoare, sfecla poate fi completată cu o varietate de alimente care adaugă aromă mesei. De exemplu, aroma delicată a frunzelor de salată este perfect combinată cu această legumă, iar semințele vor adăuga satietate și valoare nutritivă suplimentară. Dacă sunteți un fan al rețetelor neobișnuite și originale, atunci asigurați-vă că faceți această salată ușoară și aromată. Salata de sfeclă, verdeață, semințe de floarea soarelui și susan este concepută pur și simplu pentru a satura corpul cu proprietăți utile și pentru a vă reaminti vara colorată. Acest fel de mâncare este special conceput pentru gurmanzi sofisticați și pasionați de sfeclă roșie. Compoziția picantă a felului de mâncare va mulțumi cu siguranță tuturor consumatorilor.
- Conținut caloric la 100 g - 101 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 10 minute (plus timpul pentru fierberea și răcirea sfeclei)
Ingrediente:
- Sfeclă - 1 buc.
- Frunze de salată - 2-4 frunze
- Semințe de floarea soarelui curățate și prăjite - 1 ghmen
- Semințe de susan - 1 linguriță
- Ulei vegetal - pentru dressing
- Sare - ciupiți sau după gust
Cum se face salata de sfeclă roșie cu semințe
1. Spălați frunzele de salată și uscați-le cu un prosop de hârtie. Faceți acest proces chiar înainte de a mânca salata. În caz contrar, verdele se va ofili, își va pierde din volum și frumusețe.
2. Se fierbe sfecla în avans până se înmoaie în 2 ore. O puteți coace și în cuptorul învelit în folie. Timpul de coacere este același cu timpul de coacere. După legumă, se răcește bine. Deoarece timpul de gătit și răcit al fructelor durează cel puțin 4-5 ore, vă sfătuiesc să recoltați cultura rădăcinii în avans și apoi să o folosiți numai pentru scopul propus. Apoi, curățați sfecla și tăiați-o în felii cu un cuțit special pentru curățarea legumelor. Adăugați-l într-un castron de sfeclă.
3. Turnați semințe de floarea soarelui curățate într-un castron de salată. Dacă nu sunt prăjiți, apoi găuriți-le într-o tigaie. Se amestecă ocazional pentru a preveni arderea. Condimentați salata după gust cu sare și ulei.
4. Se amestecă mâncarea.
5. Așezați salata pe un platou de servire, presărați semințe de susan și serviți. Vă recomand să folosiți această salată ca o cină ușoară sau pentru prânz cu orice garnitură și o bucată de carne.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci salată de sfeclă roșie cu brânză feta și semințe.
