Doriți să vă învățați cum să gătiți produse de patiserie delicioase cu un set minim de produse care este întotdeauna disponibil. Amenda! Ne uităm cu atenție la fotografie și citim instrucțiunile.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețete video
Vă sugerăm să pregătiți o mană. Acestea sunt produse de patiserie foarte simple, care sunt destul de simple de preparat. Pentru gust, adăugați gem la mană. Și acesta va fi ingredientul nostru secret. După schimbarea gemului, veți obține un nou gust al plăcintei. La urma urmei, se întâmplă ca gemul să fie început, dar nimeni nu se grăbește să-l termine. Atunci mannikul cu gem este o soluție excelentă pentru eliminarea gemului - atât gustos, cât și simplu.
Gemul de mană trebuie să fie lichid, dar chiar dacă aveți un gem gros, va funcționa și, dar nu îl vom adăuga în aluat, ci vom face un strat din el. Să începem.
- Conținut caloric la 100 g - 276 kcal.
- Porții - 6 bucăți
- Timp de gătit - 1 oră 10 minute
Ingrediente:
- Grâu - 1 lingură.
- Lapte - 1 lingură.
- Zahar - 1 lingura.
- Făină - 1 lingură.
- Gem - 1 lingură.
- Ouă - 2 buc.
- Sifon - 1 linguriță
Pregătirea pas cu pas a manei în lapte cu gem
Aruncați o privire atentă la lista ingredientelor. Cum îți place? Este foarte convenabil să măsori totul cu un pahar, nu-i așa? Este convenabil să observați proporțiile - nu contează ce va fi paharul, principalul lucru este că luăm un pahar sau o ceașcă din toate ingredientele, cu excepția ouălor.
Pentru a face mana gustoasă, se toarnă grișul cu lapte, se amestecă și se lasă o jumătate de oră, astfel încât să se umfle. Dacă faceți imediat aluatul și îl coaceți, griul vă va crăpa din dinți.
Se amestecă dulceața cu sifon și se lasă aceeași jumătate de oră. În acest timp, gemul va „crește”.
A trecut o jumătate de oră? Super, adaugă făină la mană.
Adăugați gem.
Amesteca bine. Bateți ouăle și zahărul într-un vas separat. Le adăugăm ultima.
Se amestecă bine aluatul.
Se toarnă aluatul într-un vas de copt tapetat cu hârtie de copt sau uns cu unt.
Coacem mană 35-40 minute la 180-200 grade.
Pentru a servi mana, este necesar să se răcească.
Totul este gata și nu are nevoie de decorațiuni suplimentare sau completări. Plăcinta gustoasă nu este uscată și se va recomanda perfect pentru băut ceai.
Vezi și rețete video:
1) Mannik în lapte cu gem
2) Rețetă simplă cu lapte Mannik
