Hrișca cu cârnați este un prânz rapid delicios și simplu pentru întreaga familie. Aceasta este o masă rapidă și ieftină pe care toată lumea o va iubi. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Multe gospodine pregătesc hrișcă pentru o garnitură. Se servește de obicei cu cotlet, ciuperci, ficat sau sos de carne. Dar pentru pregătirea lor trebuie totuși să aveți timp suplimentar. Vreau să vă ofer un mod simplu și rapid de a găti hrișcă cu cârnați. Alimentele sunt gătite împreună într-un singur fel de mâncare, ceea ce reduce timpul de gătit. Mâncarea va fi cu siguranță apreciată de bărbați, deoarece cârnații prăjiți provoacă un apetit puternic. Iar gospodinelor le va plăcea rețeta pentru că nu este nevoie de mult timp și de ingrediente exotice scumpe pentru a o prepara. Acesta este un fel de mâncare simplu și simplu, care se dovedește a fi foarte gustos și apetisant.
Cârnații pot fi fierți sau prăjiți. De asemenea, pot fi înlocuiți cu cârnați, cârnați cu lapte, cârnați de vânătoare sau carne afumată. Puteți servi acest fel de mâncare cu diferite sosuri, care vor diversifica și schimba felul de mâncare. De exemplu, sosul cremos, roșiile, crema de roșii și altele sunt bune. Deși pur și simplu îl servești cu ketchup, este și delicios. În general, alegerea este foarte largă, felul de mâncare poate fi schimbat, astfel încât să nu se plictisească pentru o perioadă foarte lungă de timp.
Vezi și rețeta slabă pentru hrișcă înăbușită cu ciuperci.
- Conținut caloric la 100 g - 115 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 20 de minute
Ingrediente:
- Hrișcă - 75 g
- Cârnați - 1 buc.
- Ulei vegetal - pentru prăjire
- Sare - 0,5 lingurițe sau la gust
Pas cu pas gătește hrișcă cu cârnați, rețetă cu fotografie:
1. Sortați hrișca, îndepărtând pietrele și murdăria. Se pune într-o strecurătoare și se clătește sub apă rece. Lăsați-l într-o sită pentru a scurge apa.
2. Curățați cârnații din folia de ambalare și tăiați-i în inele, benzi, cuburi sau orice altă formă convenabilă.
3. Într-o cratiță, încălziți uleiul și adăugați cârnații.
4. Prăjiți-le pe ambele părți la foc mediu până se rumenesc. Se prăjesc foarte repede, literalmente 2-3 minute. Prin urmare, nu vă îndepărtați de ele, pentru a nu arde.
5. Trimiteți crupe de hrișcă într-un recipient cu cârnați prăjiți, care se întind uniform și nu se amestecă, ci sare și piper, dacă se dorește.
6. Umpleți hrișca cu apă potabilă astfel încât să fie cu 1 deget mai mare decât nivelul și puneți-o pe aragaz să fiarbă.
7. După fierberea apei, înșurubați temperatura la valoarea minimă și gătiți hrișcă cu cârnați sub un capac închis timp de 10 minute. Este necesar ca cerealele să absoarbă toată apa și să dubleze volumul. Opriți focul, dar nu deschideți tigaia, lăsați terciul să se infuzeze încă 10 minute. Apoi servește mâncarea la masă.
Vezi și o rețetă video despre cum să gătești hrișcă cu cârnați.
