Ingredientele sunt accesibile și bugetare, pregătirea este extrem de simplă, excelentă pentru cei care doresc să slăbească. Salată cu varză chineză, pui afumat și crutoane. Încercați să o gătiți și o rețetă pas cu pas cu o fotografie vă va ajuta. Rețetă video.
Varza din Beijing se potrivește bine cu puiul afumat și crutoane. Pe baza acestor produse, se obține o salată excelentă, care va servi ca gustare rapidă, cină ușoară și, de asemenea, își va lua locul potrivit pe masa festivă. Rețeta este foarte simplă și se prepară rapid. În același timp, este foarte gustos, crocant și proaspăt în același timp. În plus, conține puține calorii, iar datorită fibrelor, vasul oferă o senzație de plenitudine în stomac, păstrând senzația de plenitudine pentru o lungă perioadă de timp. De asemenea, varza cu vitamina Peking are un gust excelent, care este combinat cu multe produse, ceea ce face posibilă pregătirea salatelor de gură și cu conținut scăzut de calorii.
Duo-ul produselor folosite face salata atât sățioasă, cât și mai ușoară, cu note picante și gust delicat. Se pregătește rapid și ușor, ceea ce va mulțumi mai ales acelor gospodine care nu au suficient timp să stea la sobă mult timp. Carnea pentru salată poate fi luată din orice parte a carcasei. Dar dacă doriți să obțineți un fel de mâncare mai dietetic, atunci este recomandabil să folosiți carne de sân, deoarece este cel mai puțin gras. De asemenea, carnea afumată poate fi luată nu numai pui, ci și orice alte părți ale păsărilor. Deși carnea sub orice formă se potrivește bine cu Pekingul: fiert, afumat, prăjit, copt.
Vedeți, de asemenea, cum să preparați o salată cu bastoane de crab, varză chinezească, pere și mere.
- Conținut caloric la 100 g - 129 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 15 minute
Ingrediente:
- Varză de Beijing - 4-5 frunze
- Pulpă de pui afumată - 1 buc.
- Sare - ciupiți sau după gust
- Ulei vegetal - pentru dressing
- Muștar francez - 0,5 lingurițe
- Crutoane - o masă
Pregătirea pas cu pas a salatei cu varză chineză, pui afumat și biscuiți, rețetă cu fotografie:
1. Scoateți cantitatea necesară de frunze de pe capul de varză chineză, spălați și uscați cu un prosop de hârtie. Apoi tăiați în benzi subțiri. Nu spălați imediat întregul cap de varză dacă nu îl folosiți. Deoarece frunzele se vor ofili în timp, nu se vor crăpa și nu își vor pierde aerisirea.
2. Îndepărtați pielea de pe pulpa afumată și tăiați carnea în fâșii sau rupeți de-a lungul fibrelor.
3. Într-un bol adânc de salată, combinați varza mărunțită și adăugați carnea tocată. Condimentați alimentele cu sare, adăugați muștar din boabe și acoperiți cu ulei vegetal sau de măsline. Adăugați suc proaspăt de lămâie, dacă doriți.
4. Se amestecă mâncarea.
5. Împărțiți salata în boluri de servit.
6. Salată de varză și de pui afumat, stropită cu crutoane. Adăugați crutoane la vas chiar înainte de utilizare, altfel se vor înmuia și nu se vor crăpa, ceea ce conferă un picant special vasului.
Vezi și rețeta video despre cum să faci salată de varză chineză cu pui și crutoane.
