Să ne îndepărtăm de hering sub o haină de blană și de Olivier și să gătim ceva nou și gustos. Vă oferim o rețetă pentru o salată cu ton și mere, decorată sub forma simbolului Anului Nou 2018 - un câine.
De câțiva ani la rând, puteți vedea salatele sau prăjiturile ca simbol al anului pe mesele de Anul Nou. O tradiție interesantă a apărut spontan și a luat rădăcini ferm. Acum, în fiecare an, gospodinele se gândesc nu numai la unele feluri de mâncare sau salată noi, ci și la decorarea acestora din urmă în tema anului viitor.
2018 va fi anul câinelui. Nu ne vom abate de la o bună tradiție și vă sugerăm să pregătiți o salată cu ton și mere în formă de câine - un gust nou și un design frumos. De asta ai nevoie pentru o masă de Anul Nou!
- Conținut caloric la 100 g - 163 kcal.
- Porții - 3 farfurii
- Timp de gătit - 30 de minute
Ingrediente:
- Conserve de ton - 1 cutie
- Mere (mici) - 2 buc.
- Ou fiert - 3 buc.
- Ceapă - 1 buc.
- Brânză - 70 g
- Maioneză - 70-100 g
- Măsline - 2 buc. (pentru decorare)
- Cârnați - 1/2 (pentru decor)
Pregătirea pas cu pas a salatei pentru Anul Nou 2018 cu ton și mere sub formă de câine
1. Primul pas este să fierbeți ouăle și să le curățați. Tăiați marginile pe unul sau două ouă, care vor fi apoi urechi. Le punem deoparte. Împărțiți un ou în alb și gălbenuș, lăsați albusul deoparte. Tăiați restul ouălor în cuburi mici sau trei pe răzătoare.
2. Tăiați ceapa în cuburi mici. Dacă nu îți place gustul cepei sau ai întâlnit o varietate deosebit de amară, atunci toarnă apă clocotită peste ea timp de 10 minute. Apoi scurgeți și clătiți. Datorită unor astfel de acțiuni, toată amărăciunea va dispărea, dar criza și suculența vor rămâne.
3. Curățați merele și trei pe pistă de păstăile de semințe. În acest fel degetele și unghiile nu vor fi deteriorate. Trei brânză pe o răzătoare fină sau grosieră. 1/3 din brânză va merge la salată, restul este necesar pentru decorare.
4. Deschideți tonul și scurgeți lichidul. Zdrobim peștele cu o furculiță. Puneți toate ingredientele într-un castron și condimentați cu maioneză. Amesteca bine.
5. Alegeți un vas plat sau o farfurie de salată și întindeți-l.
6. Acum vine partea distractivă. Luați brânza pe care o lăsați deoparte și asfaltați întreaga salată. Pune-ți urechile pe cap. Câteva picături de maioneză le vor ajuta să le mențină acolo unde trebuie. Radeți proteinele rămase pe o răzătoare fină. Formați-l în „obraji” pentru câine. A rămas un fleac - măslinul (cârnații) va înlocui ochii și nasul. Ardeiul negru sau cuișoarele sunt antene. Dar un cârnat sau o bucată de cârnați va deveni o limbă.
7. Salata gata cu ton și mere sub brânză sub formă de câine este cel mai bine să nu o păstrați mult timp - o oră sau două, astfel încât să nu reziste. Prin urmare, decorați vasul chiar înainte de a servi pentru a sărbători Anul Nou 2018.
Vezi și rețete video:
1) Cum se face salata de ton
2) Salată cu ton și măr
