Amestecurile de vară cu lapte și înghețată sunt o opțiune excelentă pentru un mic dejun rapid, gustare după-amiaza și desert ușor. Iată o rețetă pas cu pas cu fotografia unui lapte de casă cu înghețată de căpșuni și zmeură. Rețetă video.
În căldura sufocantă, chiar și cel mai disperat dinte dulce nu poate fi sedus de plăcinte, brioșe și brioșe. În acest moment, cocktailurile și smoothie-urile reci se află în topul celor mai râvnite delicatese! Dintre varietatea imensă de cocktailuri, milkshake-ul este considerat cel mai popular. Cea mai simplă rețetă a sa constă doar din lapte și fructe de pădure, care sunt uneori înlocuite cu piure de fructe sau sirop de fructe. Cocktailurile mai complexe sunt completate cu lapte condensat, smântână, înghețată, miere, gheață zdrobită și alte arome. Astăzi vom vorbi despre cum să faci un milkshake cu înghețată și zmeură. Aceasta este o băutură neobișnuit de gustoasă, cu o culoare delicată roz și aromă de zmeură-căpșuni. Acesta cu siguranță te va cuceri de la prima înghițitură.
În căldura verii, aceste milkshake-uri sunt la mare căutare. Pentru prepararea acesteia, puteți alege orice înghețată: înghețată, ciocolată, fructe etc. cu gust și aromă bogate. Atunci te vei bucura din plin de gustul delicat al cocktailului. Laptele pentru rețetele de cocktailuri se folosește doar la rece, deci trebuie răcit în prealabil în frigider sau congelator, la aproximativ 5 grade. Apoi va bate mai bine și va forma un capac de aer. Milkshake-ul se servește imediat după preparare, deoarece spuma de aer se va instala și produsele constitutive se vor exfolia. Dacă doriți și dacă aveți o funcție specială de blender, puteți scăpa de gropile de zmeură. Deși acest lucru nu este necesar.
- Conținut caloric la 100 g - 109 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 5 minute
Ingrediente:
- Lapte mediu gras - 150 ml
- Zmeură - 80 g
- Înghețată de căpșuni - 70 g
- Zahar - dupa gust si dupa dorinta
Pregătirea pas cu pas a unui milkshake cu înghețată de căpșuni și zmeură, o rețetă cu o fotografie:
1. Așezați înghețata de căpșuni într-un castron de blender.
2. Adăugați zmeură în înghețată. Spălați fructele de pădure și uscați-le cu un prosop de hârtie.
3. Se toarnă laptele răcit peste mâncare (acest lucru va ușura bătutul într-o spumă) și se adaugă zahăr, dacă se dorește. Pentru o băutură răcoroasă, adăugați câteva cuburi de gheață. Puneți-le mai întâi în pahar, apoi cocktailul nu se va stropi la biciuire.
4. Luați un blender și bateți mâncarea până se omogenizează. Alegeți un blender cu un număr mare de rotații, apoi vor fi mai multe bule în băutură.
5. Decorați milkshake-ul finit cu înghețată de căpșuni și zmeură cu o crenguță de mentă, fructe de pădure, ciocolată rasă și serviți desertul la masă imediat după preparare.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci un milkshake cu zmeură.
