O rețetă pas cu pas pentru prepararea sifonului cu rozmarin și piersică este delicioasă, sănătoasă și îndepărtează setea.
Vara fierbinte și epuizantă, vrei mereu să bei ceva mișto. Rețetă despre modul de preparare a sodiului de rozmarin și piersică.
- Conținut caloric la 100 g - 28 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 5 minute
Ingrediente:
- 5 piersici proaspete
- 2 linguri suc de lămâie
- 1 cană de sodă apă cu lămâie
- Sirop de rozmarin 1-2 lingurițe
- Gheaţă
- Ramură de rozmarin pentru decor
Cum se face sodă de rozmarin și piersică:
- Trebuie să amestecați piersica cu sucul de lămâie într-un blender până se omogenizează.
- Masa rezultată de piersici și suc de lime trebuie filtrată printr-o sită sau o pânză de brânză și introdusă în frigider.
- Pregătiți sirop de rozmarin și dați-l la frigider.
- Acum, după ce am pregătit toate ingredientele, putem amesteca totul: umplem paharul cu gheață (îmi place să îl mărunțim puțin într-un blender), piureul de piersici, umplem cu sifon și adăugăm puțin sirop de rozmarin.
- Ne decorăm băutura cu o felie de piersică, o crenguță de rozmarin și ne putem bucura de băutură.
Cum se face sirop de rozmarin:
Ingrediente pentru sirop:
- un pahar de zahăr, - un pahar cu apă și câteva crenguțe de rozmarin.
Pentru a pregăti siropul, trebuie să aduceți apa cu zahăr la fierbere și apoi, amestecând, gătiți până când zahărul este complet dizolvat. Apoi, scoateți de pe foc și adăugați rozmarin. După aceea, timp de (aproximativ) două ore de tinctură, trebuie să scoateți rozmarinul din sirop. Siropul preparat poate fi păstrat la frigider până la 8-9 zile.
