O băutură revigorantă de dimineață pentru micul dejun - cafea într-un turc cu scorțișoară în lapte și apă. Avantajele scorțișoarei, caracteristicile de gătit și conținutul de calorii. Rețetă pas cu pas cu rețetă foto și video.
Cafeaua într-un turc cu scorțișoară în lapte și apă este o băutură revigorantă. Gustul astringent cu o ușoară notă de scorțișoară dimineața este un adevărat elixir de viață care te va ajuta să te trezești. Scorțișoară oferă băuturii o aromă și o rafinament amețitoare unice. Dacă doriți să adăugați varietate băuturii dvs. preferate de cafea, scorțișoara este opțiunea perfectă. O astfel de băutură nu este doar revigorantă, ci stimulează în mod activ creativitatea și imaginația pentru a crea noi capodopere culinare.
În plus, scorțișoara adăugată la cafea face din băutură un adevărat elixir al iubirii, deoarece cafeaua cu scorțișoară este un adevărat afrodiziac. O ceașcă de cafea aromată însoțită de o muzică romantică ușoară va transforma o seară obișnuită într-una ideală. Cafeaua cu scorțișoară nu numai că va străluci cu note aromate noi, dar va extinde și lista proprietăților utile ale băuturii. Deoarece acest condiment este renumit pentru proprietățile sale medicinale. Scorțișoara vă ajută să vă mențineți greutatea. Condimentul îmbunătățește metabolismul, reduce foamea și producția de insulină, ceea ce ajută la arderea excesului de grăsime fără activitate fizică intensă.
- Conținut caloric la 100 g - 87 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 5 minute
Ingrediente:
- Cafea măcinată - 1 linguriță.
- Lapte - 30 ml
- Scortisoara macinata - 2/3 lingurita
- Zahăr - opțional și după gust
- Apă potabilă - 50 ml
Pregătirea pas cu pas a cafelei într-un turc cu scorțișoară în lapte și apă, o rețetă cu o fotografie:
1. Folosiți un turc pentru a pregăti o băutură. Dacă nu, preparați cafeaua într-o cană, o cratiță mică sau în orice alt recipient convenabil. Deci, turnați cafea măcinată într-un turc. Cafenelii recomandă măcinarea boabelor de cafea înainte de a pregăti o băutură. Prin urmare, dacă este posibil, măcinați cafeaua înainte de a prepara într-o mașină de măcinat sau mortar.
2. Apoi, toarnă scorțișoară măcinată în turc. Adăugați și zahăr după gust, dacă doriți. În această etapă nu este interzisă introducerea condimentelor și condimentelor în băutură. De exemplu, ghimbir, cardamom, cuișoare … Această cafea va fi mai aromată și mai sănătoasă.
3. Se toarnă lapte în turc.
4. Apoi turnați apă potabilă. Dacă doriți ca băutura să aibă un gust cremos mai delicat, preparați cafeaua numai cu lapte. Pentru un gust de cafea, utilizați apă fără lapte.
5. Așezați curcanul pe aragaz și dați foc mediu.
6. Prepară băutura fără să-ți iei ochii de pe ea. De îndată ce fierbe și se formează o spumă aerisită la suprafață, îndepărtați imediat turcul de pe căldură. Deoarece se ridică foarte repede și cafeaua va fugi.
7. Puneți Turku cu băutura deoparte pentru câteva minute, astfel încât cafeaua să se amestece bine și să se așeze pe fund.
8. Se toarnă cafeaua preparată cu scorțișoară în lapte și apă printr-o sită fină sau orice altă filtrare convenabilă într-un pahar de servit. Băutura poate fi gustată atât caldă, cât și răcită.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci cafea într-un curcan cu condimente în lapte.
