O rețetă pas cu pas cu o fotografie de preparare a cuburilor de gheață de cafea acasă. Proprietăți utile pentru organism. Aplicare în cosmetologie și utilizare în gătit. Rețetă video.
Cafeaua este o băutură pe care nu o poți refuza, chiar și pentru cei care nu-i sunt fani. La urma urmei, cafeaua revigorează și energizează. Cu toate acestea, într-o zi fierbinte, doriți nu numai revigorant, ci și răcoritor. Îți propun să faci gheață din băutura ta preferată, care se va reîmprospăta în căldura verii, menținând în același timp un gust plăcut și recunoscut. Pentru a vă bucura de răcoarea aromată, cuburile de gheață de cafea pot fi adăugate în lapte sau chiar apă. Cu ele se fac băuturi alcoolice și nealcoolice, înmuiate în ciocolată fierbinte pentru răcire etc.
Bucățile de cafea cu gheață pot servi nu numai pentru prepararea unui cocktail, ci pot deveni și un produs cosmetic anti-îmbătrânire minunat. Potasiul și magneziul, grăsimile și mineralele se găsesc în boabele de cafea. Această compoziție ajută la curățarea pielii și o face mai sănătoasă, mai elastică și mai frumoasă. Cuburile de gheață ajută la încetinirea îmbătrânirii pielii și la netezirea liniilor fine și a ridurilor. Rețeta pentru congelarea cafelei acasă este foarte simplă. Nu necesită costuri financiare mari și nu necesită mult timp. În același timp, gheața de cafea se va reîmprospăta și revigora atunci când este consumată și va tonifica pielea feței din masajele zilnice de dimineață.
Vedeți și cum să congelați laptele pentru sos și cafea.
- Conținut caloric la 100 g - 79 kcal.
- Porții - 12
- Timp de gătit - 5 minute pentru gătit, plus timp pentru setare
Ingrediente:
- Cafea măcinată preparată - 1 linguriță cu un tobogan
- Apă potabilă - 100 ml
- Zahăr - 1 linguriță sau la gust
Pregătirea pas cu pas a cuburilor de gheață de cafea, rețetă cu fotografie:
1. Folosiți un recipient convenabil pentru prepararea cafelei. Poate fi un turc, o cană sau orice alt fel de mâncare. Turnați cafeaua măcinată în recipientul la alegere.
2. Se toarnă zahărul în continuare. Deși zahărul poate fi omis. Acest lucru este pe placul dvs. și este opțional. De asemenea, puteți adăuga orice ierburi aromate și condimente, de exemplu, cardamom, anason, cuișoare, mazăre de ienibahar etc.
3. Turnați apă potabilă într-o cană.
4. Trimiteți cafeaua la preparat pe aragaz. Porniți focul moderat și așteptați să fiarbă. De îndată ce primele bule apar la suprafață, care se vor ridica rapid în sus, scoateți turcul din foc. În caz contrar, vor fugi și vor pata soba.
5. Așezați capacul pe recipient cu cafeaua preparată și lăsați la infuzat.
6. Răciți băutura la temperatura camerei și strecurați-o prin filtrare fină (pânză de brânză, sită).
7. Se toarnă băutura de cafea în tăvi speciale pentru cuburi de gheață sau în recipiente cu bomboane din silicon.
8. Trimiteți-l la congelare în congelator la o temperatură care nu depășește -15 ° C. Dacă există un mod „înghețare șoc”, utilizați-l. Și când gheața se îngheață, readuceți congelatorul în modul anterior.
9. Scoateți cuburile de gheață de cafea congelate din recipient și puneți-le într-o pungă specială. Trimiteți-le la congelator pentru depozitare suplimentară. Perioada lor de valabilitate este de până la 6 luni, cu condiția ca temperatura să nu fie mai mare de -15 grade.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci cuburi de gheață de cafea pentru cocktailuri.
