Salată festivă într-un pahar cu crabi și cârnați. Cum să alegeți bastoane de crab. Conținutul de calorii al vasului. O rețetă pas cu pas cu o fotografie de pregătire. Rețetă video.
Salata de cârnați de crab este delicioasă. Poate fi gătit în orice anotimp, pentru că produsele sunt întotdeauna disponibile. Salata va fi o opțiune excelentă pentru o gustare atunci când prietenii decid să vină neașteptat la tine seara. Recent, a apărut o nouă tendință în gătit pentru a servi salata pentru meniul festiv în pahare transparente porționate. Este foarte neobișnuit, interesant și arată frumos. În plus, chiar și un bucătar novice se poate ocupa de prepararea unor astfel de salate. La urma urmei, tot ce este necesar este să tăiați alimentele și să le puneți în pahare porționate în straturi.
Astăzi, să pregătim o salată strălucitoare și gustoasă într-un pahar cu crabi și cârnați. Vasul este completat de porumb, care adaugă dulceață și ouă, care fac vasul mai fraged. Se folosește cârnați cu lapte, dar pentru a adăuga condiment la vas, îl puteți înlocui cu afumat, uscat sau șuncă. O atenție deosebită trebuie acordată bețelor de crab. Când le alegeți, uitați-vă la aspectul și nuanța produsului. Bastoanele de înaltă calitate sunt netede, elastice, îngrijite, iar la apăsare se simte suculență. Partea albă cu o nuanță pură și fără incluziuni. Zona colorată este roșie sau roz deschis. O culoare roșie sau portocalie strălucitoare indică un exces de coloranți. Un produs învechit, cu galben, și dacă gri predomină pe partea ușoară, acest lucru indică un conținut ridicat de făină sau pește cu valoare redusă. Ambalajul trebuie să fie vidat și să nu fie deteriorat. Ar trebui să conțină numele producătorului, data de expirare și informații despre compoziție.
Vezi și cum să faci o salată într-un pahar cu cârnați, morcovi, castraveți și ouă.
- Conținut caloric la 100 g - 238 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 30 de minute
Ingrediente:
- Porumb (conservat, congelat, proaspăt fiert) - 100 g
- Cartofi fierți în uniforme - 1 buc.
- Bastoane de crab - 4-5 buc.
- Maioneză - pentru îmbrăcat
- Cârnați din lapte - 200 g
- Ouă fierte tari - 2 buc.
Pregătirea pas cu pas a salatei într-un pahar cu crabi și cârnați, rețetă cu fotografie:
1. Curățați cartofii fierți, tăiați în cuburi de dimensiuni medii și așezați-le în pahare de sticlă porționate.
2. Stropiți cartofii cu maioneză.
3. Tăiați cârnații în cuburi precum cartofii și așezați în pahare deasupra cartofilor. Stropiți cu maioneză.
4. Curățați ouăle fierte. Tăiați cuburi ca toate alimentele și adăugați următorul strat la pahare. De asemenea, presărați-le cu maioneză.
5. Se acoperă cu miez de porumb și se perie cu maioneză. Dacă sunt conservate, răsturnați-le pe o sită pentru a scurge tot lichidul. Decongelați porumbul înghețat. Se fierbe proaspăt, se răcește și se taie boabele de pe știulete cu un cuțit.
6. Tăiați bastoanele de crab în felii și completați compoziția vasului cu ele. Nu este necesar să le ungi cu maioneză. Înainte de servire, ornați salata într-un pahar cu crabi și cârnați cu o crenguță de ierburi proaspete.
Vezi și rețeta video despre cum să faci salată de crab fără crab.
