O rețetă simplă pentru piept de pui în sos de soia. Acest pui va atrage toată lumea, fără excepție. La urma urmei, iese suculent în interior și rumenit deasupra.
Dacă iubești bucătăria asiatică, atunci ai mereu sos de soia acasă. Acest sos versatil face orice fel de mâncare delicios de nerușinat. De nebunie de gustos și nu greu de preparat, acest fel de mâncare este iubit în familia noastră. La urma urmei, ceea ce ar putea fi mai ușor decât prăjirea rapidă a puiului în timp ce orezul sau hrișca fierbe. Să aruncăm o privire la modul de a face un pui cât mai gustos posibil.
Există sos de soia cu aditivi diferiți, alegeți-vă propriul gust. Nu am înțeles deloc gustul sosului de soia până nu am încercat acest file de pui. Acum sticla râvnită este întotdeauna în frigider. Cu el gătesc pui, carne, legume. Apropo, copiii mănâncă și ei cu plăcere o astfel de carne.
Vedeți, de asemenea, modul de preparare a cotletelor de pui umplute cu ouă și ierburi.
- Conținut caloric la 100 g - 135 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 15 minute
Ingrediente:
- File de pui - 2 buc.
- Sos de soia - 50 ml
- Apă - 100 ml
- Ulei vegetal - 1 lingură. l.
Pas cu pas gătiți pieptul de pui în sos de soia într-o tigaie:
1. Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie. Prăjiți fileurile pe fiecare parte la foc mare timp de 2 minute. Trebuie să prăjim rapid carnea, astfel încât tot sucul să rămână înăuntru. O „sigilăm” cu o crustă, motiv pentru care carnea va fi suculentă.
2. Și acum acțiunea mea preferată este turnarea sosului de soia amestecat cu apă într-o tigaie.
3. Prăjim puiul până se evaporă toată apa. Puteți întoarce fileul de câteva ori, astfel încât să fie delicios pe toate părțile. În același mod, puteți prăji nu numai fileul de pui, picioarele, aripile sunt, de asemenea, foarte gustoase, cu o crustă apetisantă. Când serviți, puteți adăuga puțin semințe de susan.
4. Aceasta este întreaga rețetă. Adevărul nu putea fi mai simplu. În timp ce puiul este prăjit, fierbeți orezul. Și pentru ao face sfărâmicios, asigurați-vă că îl umpleți cu apă clocotită și adăugați o bucată de unt.
5. Acest piept de pui va fi un plus excelent pentru orice garnitură. Și când se răcește bine și se află în frigider peste noapte, va fi perfect tăiat în felii subțiri pentru sandvișuri. Credem că veți găsi aplicația pentru astfel de carne fără probleme.
Rețete video de piept de pui
1. Gătit piept de pui suculent în sos de soia:
2. File de pui în sos de soia:
