O rețetă pas cu pas pentru cuscus cu tocană, în special prepararea unei garnituri. Rețete video.
Cuscusul cu tocană este un fel de mâncare delicios care vă permite să vă satisfaceți rapid foamea și să saturați corpul cu proteine sănătoase, vitamine și minerale. Diferă nu numai în ceea ce privește valoarea nutrițională ridicată, ci și în conținutul scăzut de calorii, prin urmare poate fi utilizat în meniul zilnic și în rația dietetică.
Cuscusul se gătește foarte repede, se dovedește sfărâmicios și foarte gustos. Acest produs nu are nevoie de fierbere, este pur și simplu aburit cu apă clocotită. Este o garnitură versatilă, deci poate fi combinată cu legume, fructe, carne și pește.
Rețeta noastră vă permite să gătiți cuscusul cu tocană într-un mod gustos și simplu, folosind conserve de carne gata preparate. Este suficient să lăsați deoparte doar 15 minute pentru gătit. Tocanita poate conține păsări de curte, carne de vită, iepure sau carne de porc. Conținutul de grăsime și valoarea nutritivă a mesei finite depind de alegerea acestui produs.
Vă sugerăm să vă familiarizați cu rețeta cușcușului cu tocană, cu o fotografie a procesului pas cu pas.
Vedeți și cum să fierbeți cuscusul în 5 minute.
- Conținut caloric la 100 g - 120 kcal.
- Porții - 3
- Timp de gătit - 15 minute
Ingrediente:
- Cuscus - 100 g
- Tocană - 100 g
- Apă - 150 ml
- Roșii - 2 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- Ceapă - 1 buc.
- Unt - 40 g
Pas cu pas gătiți cuscusul cu tocană
1. Înainte de a găti cuscusul cu carne tocată, preparăm legumele prăjite. Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe. Curățați morcovii și tăiați-i în fâșii. Încălziți 20 g de unt într-o tigaie și prăjiți legumele timp de aproximativ 7 minute.
2. Spălați și tocați roșiile. Pot fi tăiate cu un cuțit sau tocate. Se adaugă în tigaie.
3. Deschideți o cutie de carne tocată, dezasamblați bucățile de carne în bucăți mai mici. Trimitem la legume și amestecăm.
4. Se prăjește la foc mic timp de 5-7 minute, astfel încât toate ingredientele să fie saturate cu gustul și aroma celuilalt.
5. Aduceți apa la fierbere. Se toarnă cuscusul în ceaun. Conform rețetei noastre pentru cuscus cu tocană, adăugați 20 g de unt și apoi turnați apă clocotită peste el. Se acoperă cu un capac și se lasă 5 minute. Nu este nevoie să amestecați în timpul procesului. Toată apa va fi absorbită în cereale.
6. După acest timp, turnați legumele prăjite cu carne înăbușită în ceaun la cuscus și amestecați bine. Lăsați vasul să se pregătească astfel încât cerealele să absoarbă gustul și aroma cărnii și a legumelor.
7. Cuscusul delicios cu tocană este gata! Servim felul de mâncare însoțit de murături sau legume proaspete.
Vezi și rețeta video:
1. Cuscus cu carne
