Dacă oaspeții sunt la prag și nu există nimic care să îi trateze cu ceva dulce, nu vă descurajați. Un tort delicios și aerisit cu ciocolată cu microunde va veni rapid în ajutor. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Tort cu ciocolată cu microunde pas cu pas
- Rețetă video
Cupcake-ul cu microunde este o nouă tendință culinară la modă. Desertul este destul de ușor și foarte rapid de preparat, decât brioșele obișnuite coapte la cuptor. Nu vă vor lua mai mult de 5 minute pentru a face un astfel de cupcake. Atât aerisit, gustos și ușor umed în interiorul cupcake-ului va fi gata! Nu vă lăsați confundați de faptul că este gătit la cuptorul cu microunde. Aceasta nu înseamnă că desertul nu va funcționa sau că nu va avea un gust bun. Va arăta la fel ca brioșele, budincele și brioșele noastre obișnuite gătite la cuptor. O astfel de rețetă îi va ajuta pe gospodine atunci când nu există timp și dorința de a se amesteca cu produse de panificație complexe.
Principala caracteristică a unei brioșe într-un cuptor cu microunde este că aluatul ar trebui să fie puțin mai subțire decât pentru coacerea în cuptor. Deoarece procesul de gătit începe de la margini spre centru, iar centrul produsului durează puțin mai mult pentru a se coace decât marginile. Prin urmare, este de preferat să alegeți o ceașcă rotundă sau mare. Tăvile simple de hârtie, plăcile din sticlă, silicon sau ceramică sau vasele de copt sunt de asemenea potrivite pentru desert. Merită menționat încă un avantaj al acestui tort - factorul conținutului scăzut de calorii, care este deosebit de important pentru fete. Această rețetă oferă un set de bază de ingrediente care poate fi îmbunătățit prin adăugarea a tot ce este în bucătărie. Poate fi stafide, nuci, fructe confiate, fructe uscate, curmale, cireșe … Într-un cuvânt, rețeta propusă este un sol bogat pentru experimentele culinare!
- Conținut caloric la 100 g - 275 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 5 minute
Ingrediente:
- Ouă - 1 buc.
- Zahar - 1 lingura
- Pudră de cacao - 1 linguriță
- Sifon - pe vârful unui cuțit
- Lapte - 3 linguri
- Făină - 3 linguri
Pregătirea pas cu pas a unei prăjituri de ciocolată la cuptorul cu microunde, o rețetă cu o fotografie:
1. Se toarnă conținutul ouălor într-o ceașcă sau în orice alt recipient convenabil. Adăugați zahăr și amestecați cu o furculiță pentru a forma un lichid omogen.
2. Se toarnă laptele și se amestecă din nou bine cu o furculiță.
3. Adăugați făină. Dacă este posibil, treceți-l printr-o sită fină de fier, astfel încât să fie îmbogățită cu oxigen și va fi mai ușor să frământați aluatul în acest fel.
4. Adăugați un vârf de bicarbonat de sodiu.
5. Apoi, adăugați pudră de cacao și amestecați bine aluatul, astfel încât să nu existe bulgări și caș.
6. Se toarnă aluatul într-un vas convenabil de gătit cu gât larg și se pune la cuptor cu microunde tortul cu ciocolată. Timpul de gătit depinde de puterea cuptorului cu microunde. Uneori sunt suficiente 30 de secunde, iar altele vor avea nevoie de 1, 5 minute. Pentru orice eventualitate, verificați periodic pregătirea produsului cu o frigarui de lemn: acesta trebuie să rămână uscat. Delicatetea gata preparată poate fi consumată imediat după preparare într-o formă caldă și direct din forma în care a fost preparată.
Notă: În timpul gătitului cu microunde, aluatul crește foarte mult. Pentru a preveni scurgerea, umpleți matrița nu mai mult de 1/3 parte. De asemenea, fiți pregătit ca imediat ce scoateți prăjitura finită din cuptor, aceasta să cadă.
Vezi și rețeta video despre cum să faci o cupcake de ciocolată în 5 minute la cuptorul cu microunde!
