Plantarea și îngrijirea gutuiului nu sunt deosebit de dificile. După ce ți-ai ales soiurile preferate, în timp vei putea să înmulțești singur gutuiul și să-l crești pe site-ul tău. Puteți face o mulțime de lucruri gustoase din gutui: gem, compot, gem, marmeladă. Având rață sau pui umplute cu fructe tocate, vasul se coace la cuptor, se dovedește foarte gustos. În plus, gutuiul este foarte util, chiar și în cele mai vechi timpuri fructele erau folosite pentru tratarea tusei, anemiei, diabetului zaharat, gastritei cronice.
Pe lângă gustul și proprietățile sale medicinale, cultura are și proprietăți decorative. În timpul înfloririi, este pur și simplu imposibil să vă îndepărtați ochii de mugurii înfloriți! Copaci maturi cu randament ridicat. Se pot colecta până la 100 kg de fructe, care se păstrează perfect până la sfârșitul lunii februarie. Acestea sunt doar câteva proprietăți și calități ale gutuiului, pentru care te poți îndrăgosti de el și îl poți planta pe site-ul tău.
Soiuri de gutui
Există aproximativ 400 dintre ele, toate sunt clasificate în cinci grupe, acestea sunt gutui:
- în formă de măr, așa numit pentru faptul că fructele sale seamănă cu merele;
- în formă de pară, așa cum sugerează și numele, fructe în formă de pară;
- Portugheza are fructe în formă de pară;
- piramidal este numit astfel deoarece are o coroană de această formă;
- marmură - decorativă, suprafața frunzelor sale este decorată cu pete albe și galbene.
Gutuia este autofertilă, deci trebuie să plantați mai mult de doi copaci de soiuri diferite. Acesta ar putea fi:
- „Unt târziu”. Acest soi are o rezistență bună la iarnă și randamente bogate. Fructele sunt în formă de măr, mici. Nu sunt consumate proaspete, deoarece au un gust acru și tartă, dar fructele sunt excelente atunci când sunt procesate. Portaltoarele sunt cultivate din semințe de gutui din acest soi pentru a obține soiuri rezistente la iarnă cu fructe mari.
- „Anzherskaya din Gorin”. Acesta este un soi cu creștere rapidă din care puteți obține o recoltă stabilă. Fructele pot fi păstrate până la două luni și sunt bune pentru procesare.
- "Muscat" cultivat în Moldova, Ucraina, în Caucazul de Nord. Soiul este rezistent la iarnă și rezistent la secetă, are o mare rezistență la boli. Arborele gutuiului „nucșoară” poate fi plantat chiar și pe soluri dense, aici va crește și el bine.
- „Skorospelka” Va face apel la cei care doresc să obțină recolte timpurii. Dar fructele cad de pe copac destul de repede, așa că trebuie culese la timp.
- „Moscova Susova” - un soi rezistent la iarnă, este rezistent la multe boli și dăunători, crește bine pe aproape orice sol.
Plantarea gutuiului
Agrotehnologia gutuilor în creștere este similară cu cultivarea perelor și merelor, dar prima este mai puțin solicitantă pentru sol. Dacă este suficient soare și căldură, crește pe aproape orice gazon, chiar și pe gazon. Trebuie să plantați gutui pe 10-15 octombrie sau primăvara - la mijlocul lunii aprilie.
Cu două săptămâni înainte se face o groapă de plantare cu lățimea de 1 metru și adâncimea de 60 cm. Stratul fertil superior trebuie pus deoparte pe o parte, se amestecă cu trei găleți de humus, se adaugă un pahar de îngrășământ mineral complex. Acest amestec de nutrienți este împărțit în 2 părți - prima este turnată în fundul gropii și așezată sub forma unui bob de mazăre. De sus, răspândind rădăcinile, plantați un copac. Dacă are 1-2 ani, va prinde rădăcini bine. De sus, rădăcinile sunt acoperite cu a doua parte a amestecului de pământ. Dacă plantarea gutui a avut loc în intervalul de timp specificat, trebuie să tăiați imediat. Pentru a face acest lucru, lăstarii sunt scurtați la jumătate sau la o treime. Feliile trebuie acoperite cu lac de grădină sau alte mijloace pe ulei natural de uscare. Dacă plantarea se face mai târziu de 15 octombrie, tăierea ar trebui amânată până în primăvară. Atunci când alegeți un loc, trebuie să țineți cont de faptul că această plantă termofilă se va simți bine acolo unde este suficientă lumină solară. Mai bine să-l scufundați pe partea de sud a site-ului. Deoarece sistemul radicular al gutuiului este superficial, cultura crește bine pe soluri cu un nivel destul de ridicat de apă freatică.
Tăierea gutuiului
Este important să formați corect un copac în primii ani de viață. Pentru a face acest lucru, ramurile principale sunt scurtate cu o treime, în timp ce uscate, slabe și, de asemenea, unele puternice sunt îndepărtate, astfel încât să nu concureze cu cele principale.
Tunderea anuală se face la începutul primăverii, dar dacă până la sfârșitul verii arborele a dat o creștere anuală mare, atunci în august capetele acestor ramuri sunt ciupite, dar acest lucru trebuie făcut înainte de îngheț, altfel iarna ramurile pot muri din cauza faptului că nu au timp să devină lemnoși.
Îngrijirea gutui
Această plantă iubește umezeala, prin urmare, se fac 6 udări din primăvară până în toamnă și mai mult în verile uscate.
- Prima udare se face primăvara înainte de înflorire.
- Al doilea este după el.
- 3 - după ce o parte a ovarelor a căzut.
- 4 - când lăstarii încep să crească.
- A cincea - la 3 săptămâni după a patra.
- 6 - în perioada de creștere a fructelor.
Udarea ar trebui să fie abundentă, altfel nu vor aduce rezultatele dorite, deoarece umezeala nu va putea uda cea mai mare parte a rădăcinilor.
Prima hrănire după iarnă se dă la începutul primăverii. În această perioadă, planta are nevoie de îngrășăminte minerale și organice. Vara, pansamentul de top se face cu un îngrășământ mineral complet, care conține azot, fosfor și potasiu. Toamna, îngrășămintele minerale și organice se aplică într-o cantitate atât de mare încât planta să aibă suficienți nutrienți până în primăvară.
Unele soiuri de gutui încep să rodească în septembrie, acest proces continuând până în noiembrie. Pentru ca acesta să se maturizeze, sunt lăsați pe copac cât mai mult timp posibil, cu excepția acelor soiuri care sunt predispuse la vărsare. Pentru ca ramurile să nu se rupă din cauza recoltelor abundente, trebuie așezate în prealabil suporturi sub ele.
Dacă doriți să păstrați fructele cât mai mult timp, presărați cu făină, puneți-le într-o cutie, apoi puneți-le într-o cameră răcoroasă.
Cum se propagă gutui?
Acest lucru se face vegetativ - prin stratificare, altoire, butași; semințe. Acestea trebuie să fie semănate primăvara după stratificarea preliminară efectuată timp de 60 de zile sau toamna. Dar cel mai adesea gutui se propagă prin altoire, altoire păducel sau gutui dintr-un alt soi pe răsaduri. Această procedură se desfășoară de la începutul lunii iunie până la mijlocul lunii iulie. Toamna, trebuie tăiate cu foarfece de tăiat și plantate primăvara într-o seră pentru înrădăcinare.
Pentru a răspândi gutuiul prin stratificare, luați lăstari de 1 sau 2 ani. Sunt separați de tufa mamă și plantați într-un loc permanent. Acestea sunt formate în acest fel: pe primul nivel, sunt lăsate 3-4 ramuri scheletice cele mai puternice, în al doilea - 2.
Pentru mai multe informații despre cum să plantați gutui, consultați acest videoclip:
