Ce este matcha latte? Cum se produce și care sunt proprietățile benefice ale băuturii? Cum se face ceai acasă? Rețetă pas cu pas cu rețetă foto și video.
Cum se face un latte cu ciocolată matcha
Ciocolata și matcha sunt un tandem minunat! Aceasta este o altă rețetă neobișnuită, care are gust de latte matcha cu note subtile de ciocolată.
Ingrediente:
- Ceai Matcha Latte - 1 linguriță
- Temperatura apei 80 de grade - 1/4 lingură.
- Lapte fierbinte - 3/4 linguri.
- Ciocolată albă - 70 g
- Zahar sau miere după gust
Cum să faci un ciocolat matcha latte pas cu pas:
- Încălziți apa la 80 de grade și adăugați ceai matcha. Se amestecă cu un tel de bambus până se omogenizează.
- Încălziți laptele, turnați-l într-o presă franceză și bateți pentru a obține o spumă aerisită.
- Combinați laptele cu pasta de ceai și puneți-l pe foc. Se aduce la fierbere, amestecând continuu.
- Tocam ciocolata marunt cu un cutit si adaugam la ceai. Se amestecă pentru a se topi complet.
- Bateți băutura cu un blender și începeți să gustați.
