Cafeaua cu înghețată și cuișoare are un gust ușor lăptos și ocupă locul printre băuturile tonifiante și revigorante. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Cafeaua este o băutură de gurmanzi sofisticati. Și cum nu reușesc să-l gătească. Există chiar și rețete de cafea cu sare și piper negru. Multor oameni le place să-l bea cu o varietate de aditivi. Înghețata și cuișoarele merg bine cu ea. Cuișoarele adaugă o aromă și o aromă dulce și picantă, în timp ce înghețata adaugă o notă delicată și cremoasă. O astfel de băutură parfumată și încălzitoare este deosebit de bună pentru prepararea berii în timpul sezonului rece. Rețeta prevede utilizarea unei clase de elită de cafea cu cereale - măcinată manual și preparată corespunzător într-un turc.
Multe literaturi scriu că scorțișoara promovează pierderea în greutate și întărește sistemul imunitar. Prin urmare, o astfel de băutură va ajuta și la pierderea acelor kilograme în plus. Se credea că condimentul „încălzește” sângele și îmbunătățește pofta de mâncare. Puteți prepara băutura conform oricărei rețete. Dacă nu vă este frică de gustul prea amar al cafelei, atunci puteți refuza înghețata în rețetă. De asemenea, va înmuia amărăciunea excesivă, făcând cafeaua mai fragedă și mai moale decât mierea naturală. Și dacă sunteți un iubitor de condimente și condimente, atunci puteți adăuga orice alte condimente pe gustul dumneavoastră. Cele mai comune și potrivite pentru această băutură sunt considerate: scorțișoară, ghimbir, cardamom, piper negru, nucșoară și vanilie.
- Conținut caloric la 100 g - 111 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 5 minute
Ingrediente:
- Cafea măcinată naturală preparată - 1 linguriță.
- Inghetata - 1 lingura
- Muguri de garoafe - 2 buc.
- Zahăr - opțional și după gust
- Apă - 100 ml
Pregătirea pas cu pas a cafelei cu înghețată și cuișoare, rețetă cu fotografie:
1. Se toarnă cafeaua într-un turc. Vă recomand să măcinați boabele de cafea înainte de preparare, astfel încât băutura va fi cea mai aromată.
2. Adăugați muguri de garoafe la turc.
3. Se toarnă mâncarea cu apă potabilă și se trimite la gătit pe aragaz.
4. Aduceți băutura la fiert la foc mediu și scoateți curcanul de pe foc. O spumă aerisită va începe să se formeze pe suprafața cafelei și se va ridica rapid în sus. Dacă turcul nu este scos din timp la foc, cafeaua va fugi.
5. După un minut, readuceți turcul la căldură și aduceți din nou la fierbere. Scoateți-l timp de 1 minut și repetați aceeași procedură încă o dată.
6. Turnați cafeaua într-o ceașcă, în care veți servi băutura la masă.
7. Adăugați înghețată și serviți fără a amesteca imediat. Cafeaua cu înghețată și cuișoare ar trebui să se bea imediat, apucând bucăți mici de înghețată cu înghițituri mici.
Vedeți și o rețetă video despre cum să preparați o cafea delicioasă cu înghețată.
