Vrei niște bomboane delicioase? În același timp, astfel încât să fie și utile? Și hrănitor și? Apoi există o soluție - dulciurile dietetice făcute din fructe uscate și nuci îți vor îndeplini perfect toate dorințele.
Conținutul rețetei:
- Cum se fac bomboane cu fructe uscate
- Dulciuri cu fructe uscate și nuci
- Fructe uscate și dulciuri cu miere
- Rețetă video
Magazinele și supermarketurile noastre moderne sunt pline de tot felul de dulciuri pentru orice gust. Dar toate gospodinele știu că consumul de cantități mari de zahăr este dăunător organismului. Prin urmare, gospodinele și mamele îngrijitoare se gândesc din ce în ce mai mult la întrebarea - ce beneficii aduce gătitul industrial? Deoarece conțin prea mult zahăr, aditivi chimici și conservanți. Și acest lucru îi face pe oameni să aibă grijă de sănătatea lor și să caute un înlocuitor natural demn. Și există așa ceva - dulciuri de casă făcute din fructe uscate și nuci.
Dulciurile sunt preparate absolut fără zahăr și exclusiv din produse naturale: fructe uscate, nuci, miere. Sunt minunate pentru o dietă sănătoasă și sănătoasă, în special pentru copii. Cu toate acestea, un astfel de desert va fi, de asemenea, solicitat de adulți.
Cum se fac bomboane cu fructe uscate
Pentru a face o delicatesă gustoasă, ar trebui să selectați cu atenție ingredientele. Atunci când alegeți fructe uscate, ar trebui să acordați atenție aspectului lor. Nu merită să cumpărați cu o culoare foarte strălucitoare, tk. sunt șanse să fie tratați cu substanțe chimice. Vă sfătuim să utilizați următoarele pentru a face dulciuri sănătoase:
- Stafide … Strugurii uscați sunt apreciați pentru conținutul ridicat de fier. Stafidele sunt utile pentru anemie, anemie, boli de inimă. Este, de asemenea, necesar pentru probleme respiratorii.
- Prune uscate … Acest produs natural minunat este recomandat pentru constipație, probleme de stomac, pentru pierderea în greutate și îmbunătățirea corpului în ansamblu. Prunele au proprietăți antimicrobiene, ceea ce contribuie la boli infecțioase.
- Caise uscate … Este util pentru bolile vasculare, bolile de inimă, precum și pentru femeile însărcinate pentru a crește hemoglobina în sânge și pentru a evita anemia.
- Smochin … Acest fruct uscat este recomandat pentru probleme gastrointestinale și cardiace. Revigorează, îmbunătățește imunitatea, energizează și energizează. De asemenea, ajută la eliminarea toxinelor și substanțelor nocive din organism.
- Data fructelor. Este un remediu minunat pentru prevenirea bolilor de inimă, rinichi, stomac și oncologie. Produsul este necesar pentru femeile care planifică sarcina, se pregătesc pentru naștere și mamele care alăptează. Pentru bărbați, întâlnirile dau putere și energie.
Alegerea nucilor
poate fi dat oricărui soi care se potrivește gustului și finanțelor. Absolut toate tipurile sunt perfecte pentru dulciurile de casă: nuci, alune, migdale, caju și chiar arahide. Orice nuci sunt bune pentru dulciuri și absolut toate sunt sănătoase. Conțin aproape toate vitaminele necesare sănătății, mult magneziu, fier, calciu, fosfor, potasiu. Scad colesterolul din sânge și tensiunea arterială crescută, previn atacurile de cord, ateroscleroza și accidentele vasculare cerebrale. Nucile întineresc celulele corpului și luptă împotriva cancerului. Este o băutură energetică naturală care restabilește perfect puterea după ce suferă boli și situații stresante. În general, după cum puteți vedea, există o mulțime de beneficii în astfel de dulciuri, așa că haideți să trecem la treabă și să facem dulciuri de casă delicioase și, cel mai important, sănătoase de casă cu propriile noastre mâini. Dar mai întâi, să oferim câteva sfaturi despre cum să le pregătim.
- Există multe modalități de a face bomboane. De exemplu, puneți în mijloc o nucă întreagă, o felie de banană, cireșe coapte etc.
- Fructele pot fi piure sau tocate foarte mărunt.
- Dulciurile pot fi făcute în orice formă: rotundă, pătrată, ovală …
- Indiferent dacă este vorba de dulciuri sau nu, depinde de fiecare gazdă să decidă singură. Pentru prăjire, puteți folosi: ciocolată, nucă de cocos, cacao, semințe de mac, firimituri de migdale, semințe de floarea soarelui, nuci zdrobite, semințe de susan.
- Dacă amestecul de fructe iese prea uscat pentru a forma bomboane, adăugați miere lichidă. În consecință, și invers, aluatul poate fi îngroșat cu făină de migdale, nuci zdrobite.
- Dacă astfel de dulciuri sunt prea dulci, atunci adăugați coajă sau suc de lămâie, lime sau portocală în masă.
- Raportul produselor și compoziția dulciurilor pot fi selectate după bunul plac.
Dulciuri cu fructe uscate și nuci
Astfel de bomboane nu vor dăuna figurii, ci vor contribui doar la câștigarea sănătății, puterii și energiei. În plus, copiii pot fi implicați în pregătirea lor, apoi cu siguranță îi vor mulțumi.
- Conținut caloric la 100 g - 325 kcal.
- Porții - 1 kg
- Timp de gătit - 20 de minute
Ingrediente:
- Stafide kish-mouse - 200 g
- Caise uscate - 200 g
- Prune uscate - 200 g
- Fulgi de cocos - 80 g
- Nuci - 200 g
- Lămâie - 1/6 parte
Pregătire:
- Primul pas este să pregătiți un blender puternic, o mașină de tocat fină sau un robot de bucătărie cu un atașament de cuțit de tocat.
- Măcinați nucile până se sfărâmă.
- Adăugați stafidele înmuiate și uscate și bateți din nou.
- Măcinați în același mod prune uscate cu caise uscate.
- Adăugați o felie de lămâie în piureul de fructe, astfel încât bomboanele să nu fie prea dulci și zaharate.
- Puneți o jumătate de porție de nucă de cocos în aluatul lipicios de fructe și nuci și amestecați bine.
- Formați bile mici și rotiți-le în fulgi de nucă de cocos.
Fructe uscate și dulciuri cu miere
Vrei un desert cu adevărat regal? Profitați de rețeta incredibil de delicioasă pentru aceste dulciuri. Astfel de dulciuri sunt perfecte nu numai pentru o gustare, ci și ca gustare ușoară la o petrecere cu un pahar de vin uscat.
Ingrediente:
- Date - 100 g
- Caise uscate - 100 g
- Stafide - 100 g
- Prune uscate - 100 g
- Alune - 50 g
- Arahide - 50 g
- Susan - 50 g
- Mierea - 3 linguri
Pregătire:
- Dacă fructele uscate s-au dovedit a fi ușor dure, atunci fierbeți-le cu apă clocotită câteva minute, apoi uscați-le uscate cu un prosop de hârtie.
- Tocăm mărunt prune uscate, curmale, stafide și caise uscate și mărunțim cu un blender.
- Măcinați nucile într-un mortar sau măcinați-le fin cu un ciocan de bucătărie.
- Combinați nucile cu fructele și mierea.
- Se amestecă liantul și se rostogolește în bile nu mai mult decât o nucă.
- Clătiteți bomboanele cu semințe de susan și puneți-le la frigider.
Rețete video:
