Gem de cireșe cu ciocolată pentru iarnă

Cuprins:

Gem de cireșe cu ciocolată pentru iarnă
Gem de cireșe cu ciocolată pentru iarnă
Anonim

Pregătirea cireșelor cu ciocolată conform rețetei noastre cu o fotografie se dovedește a fi neobișnuit de gustoasă. Dedicat iubitorilor sinceri de cireșe și ciocolată.

Castron cu gem de cireșe și ciocolată de aproape
Castron cu gem de cireșe și ciocolată de aproape

Cireșele și ciocolata sunt uimitor de combinate. Acest duo poate fi numit perfect, cum ar fi Chip and Dale sau spaghete și ketchup. Consumul unui astfel de gem este cel mai delicios cu vafe sau clătite. Puteți lua doar o mușcătură de ceai cu o lingură sau puteți pregăti mai multe borcane identice și să le prezentați cuiva așa! Principalul lucru în toate acestea este să pregătiți un astfel de martor pentru iarnă la fel de ușor ca decojirea perelor.

Iată câteva sfaturi despre cum să eliminați gropile de pe cireșe:

  1. Folosiți un știft sau știft pentru a elimina gropile. Cu capătul rotunjit, străpungeți cireșul ușor departe de centru și, îndepărtând groapa, scoateți-l.
  2. Înarmează-te cu o frigarui de lemn și o sticlă cu gât îngust. Punem ciresul pe gat (nu trebuie sa alunece in interior). Strângeți osul cu un băț exact în centrul cireșului.
  3. Folosiți dispozitive speciale de decupare.
  • Conținut caloric la 100 g - 203 kcal.
  • Porții - 4 cutii
  • Timp de gătit - 4 ore
Imagine
Imagine

Ingrediente:

  • Cireșe - 1 kg
  • Zahar gelifiant - 600 g
  • Ciocolată neagră - 100 g

Gem de cireșe cu ciocolată pentru iarnă - pregătire pas cu pas cu o fotografie

Cireșe fără sâmburi într-un castron
Cireșe fără sâmburi într-un castron

Cireșele mele și sortează. Pentru gem, sunt necesare doar fructe întregi și coapte. Scoatem tulpinile. Scoatem oasele în orice mod convenabil.

Cireșe fără coajă acoperite cu zahăr
Cireșe fără coajă acoperite cu zahăr

Umpleți cireșele cu zahăr și lăsați-le 4 ore pentru a lăsa să curgă sucul. Crăpați recipientul periodic. Dacă nu ați găsit zahăr gelifiant nicăieri, atunci luați zahăr obișnuit și un pachet sau două jeleuri, adăugați-l conform instrucțiunilor.

Cireșul și-a scos propriul suc
Cireșul și-a scos propriul suc

Cam atât de mult a dat cireșa noastră. Puteți avea mai puțin sau la fel. Totul depinde de varietatea și suculența cireșului.

Masă de cireșe după gătit
Masă de cireșe după gătit

Aduceți cireșele la fiert, reduceți focul. Gatiti timp de 10 minute, indepartand spuma.

Lingură cu batoane de ciocolată peste un castron de gem
Lingură cu batoane de ciocolată peste un castron de gem

Adăugați ciocolată în gem și opriți gazul. Se amestecă bine până când ciocolata se dizolvă complet. Apropo, ciocolata este înlocuită perfect de cacao de înaltă calitate.

Gem de cireșe cu ciocolată turnat într-un borcan
Gem de cireșe cu ciocolată turnat într-un borcan

Turnăm dulceața în borcane uscate și sterile.

Borcanul de dulceață este dopat
Borcanul de dulceață este dopat

Închidem borcanele cu capace.

Dulceata de visine cu ciocolata servita la masa
Dulceata de visine cu ciocolata servita la masa

Păstrați gemul terminat într-un loc răcoros și întunecat.

Borcan și castron cu gem de cireșe și ciocolată
Borcan și castron cu gem de cireșe și ciocolată

Vezi și rețete video:

Dulceață de cireșe-ciocolată

Gem de cireșe cu ciocolată

Recomandat: