Ce este cronologia, principiile de bază și regulile. Lista produselor permise și interzise, meniu pentru fiecare zi. Recenzii ale celor care au pierdut în greutate la nutriția crono și opinia medicilor.
Hrănirea cu crono este un sistem special de hrănire, care se calculează pe baza bioritmurilor individuale ale unei persoane. Principiul său principal este că orice aliment este sănătos dacă este consumat la momentul potrivit.
Ce este hrănirea crono?
La prima vedere, se pare că nutriția crono este doar o altă dietă, dar acest lucru nu este în totalitate adevărat. Deși implică unele interdicții, este totuși un sistem cu adevărat special, care ia în considerare aproape orice produs. Aceasta înseamnă că hrana pentru pierderea în greutate este cât se poate de confortabilă, deoarece practic nu trebuie să vă limitați.
Acest sistem a fost inventat de oamenii de știință francezi Alain Delabo și Patrick Lecomte. Ei au sugerat că orice aliment este sănătos și poate fi perfect absorbit, principalul lucru este să-l mănânci la momentul potrivit. Poate fi determinat pe baza bioritmurilor individuale ale unei persoane.
Lecomte a studiat hormonii și enzimele care sunt produse în corpul uman pe zi. Pe parcursul cercetărilor sale, el a stabilit la ce moment al zilei anumite enzime interacționează cel mai bine cu anumite alimente. Aportul corect de alimente stimulează metabolismul, ajută nutrienții să fie absorbiți mai bine, ceea ce înseamnă că depozitele de grăsime devin mai mici.
Deoarece acest sistem se bazează pe bioritmuri naturale, o persoană trebuie doar să-și asculte corpul și să înțeleagă când îi este foame cu adevărat și să lupte împotriva foametei psihologice. Având în stăpânire nutriția crono, puteți pierde în greutate la orice vârstă, fără a afecta sănătatea și fără a vă epuiza cu diete rigide.
Principiile de bază ale cronologiei
Corpul uman folosește calorii în diferite moduri, care intră în organism în timpul zilei împreună cu mâncarea. În diferite momente ale zilei, se produc anumiți hormoni care afectează distribuția nutrienților.
De exemplu, dimineața, cel mai bine se produce cortizolul, un hormon responsabil de reacțiile de stres din organism și de reglarea ciclului digestiv. Se găsește printre hormonii responsabili de distribuția glucozei, proteinelor și grăsimilor în organism. Dimineața, când cantitatea de cortizol atinge apogeul, se produc activ enzime care pot descompune grăsimile. Din aceasta rezultă că dimineața este o perioadă foarte potrivită pentru consumul de alimente grase.
Aproximativ la prânz, o enzimă implicată în procesarea proteinelor se manifestă activ, așa că ora prânzului este potrivită pentru consumul de alimente care conțin proteine animale și vegetale.
La sfârșitul după-amiezii, enzimele implicate în procesarea carbohidraților încep să funcționeze. În acest moment, puteți mânca alimente cu carbohidrați, inclusiv dulciuri, care sunt interzise în aproape toate dietele. Desigur, acest lucru nu înseamnă că ar trebui să vă sprijiniți pe tot felul de prăjituri - pe hrana crono, este important să vă auziți corpul și să mâncați așa cum are nevoie cu adevărat. În niciun caz nu trebuie să exagerați cu orice fel de mâncare: o supraabundență poate afecta sănătatea, iar depășirea aportului zilnic de calorii va reduce toate eforturile de slăbire.
Important! La mesele crono, dulciurile nu trebuie consumate până la ora 16. Amintiți-vă totuși că nu trebuie să vă sprijiniți activ pe alimentele cu zahăr seara, pentru a nu dăuna organismului și a nu vă îmbunătăți.
Caracteristicile meselor în cadrul nutriției cronice:
- Mic dejun (6: 30-9: 30) … Consumul de alimente potrivite în acest interval de timp va „porni” corpul, ceea ce va afecta activitatea activă a substanțelor din organism în timpul zilei.
- Prânz (12: 00-13: 30) … Ar trebui să fie destul de strâns, dar nu greu. Elementele nutritive de dimineață sunt încă de sprijin, așa că ar trebui să faceți o singură masă cu carne și legume.
- Gustare după-amiaza (17: 00-18: 30) … Perioada este ideală pentru alimentele cu zahăr, deoarece organismul produce în mod activ insulină, care transformă cu ușurință glucoza în energie.
- Cina (cu o oră înainte de culcare) … Aceasta este cea mai ușoară masă a zilei și ar trebui să susțină funcțiile corporale numai în timp ce dormi. Consumați mese care conțin pește slab, fructe de mare sau carne albă. Asigurați-vă că adăugați legume crude sau salate de legume.
Câteva reguli importante ale cronologiei
- Este mai bine să nu mâncați dulciuri dimineața - nivelul zahărului va sări și va apărea o senzație de oboseală care este complet inutilă în acest moment al zilei.
- Fiecare masă trebuie să includă o singură masă, nu mai multe. De exemplu, în loc de primul și al doilea fel de mâncare obișnuit pentru prânz, trebuie doar să gătești un fel de mâncare bun cu o garnitură.
- Cel mai bine este să mănânci cam la aceeași oră în fiecare zi: astfel ciclul bioritmic va funcționa uniform, iar rezultatele vor fi mai stabile.
- În niciun caz nu trebuie să mâncați în exces, este important să vă auziți corpul. Dacă sunteți deja fizic plin, atunci nu ar trebui să ascultați foamea psihologică. Trebuie să termini să mănânci. La început poate părea că este dificil, dar corpul însuși știe de ce are nevoie cu adevărat.
Vezi și caracteristicile și regulile unei diete fără sare.
Alimentele permise și interzise pentru hrănirea cronică
Deși, conform cronologiei, puteți mânca aproape orice, există încă anumite recomandări care vor face tehnica mai utilă și mai eficientă. Vă sugerăm să vă familiarizați cu lista produselor permise și interzise.
Produse permise:
- Carne slabă. Carnea nu este doar o sursă de cantități mari de proteine, ci și un produs care creează o senzație de sațietate timp de câteva ore. Carnea slabă conține mult mai puține calorii decât carnea grasă, astfel încât să le puteți umple fără a vă răni silueta. Soiurile cu conținut scăzut de grăsimi includ, de exemplu, puiul familiar, iepurele, carnea de vită, curcanul.
- Ouă de pui … O altă sursă de proteine la prețuri accesibile. Când mâncați ouă, nu uitați că gălbenușul este o celulă grasă care conține destul de multe calorii. Pentru a îmbunătăți eficiența pierderii în greutate, cel mai bine este să reduceți cantitatea de gălbenuș din dietă. Dar albușul de ou poate fi consumat în cantități mari.
- Pește slab. Bogat în proteine, minerale și aminoacizi, peștele va fi o varietate excelentă în meniu. De asemenea, este mai bine să alegeți pești slabi pentru a vă controla mai bine aportul zilnic de calorii.
- Legume și fructe fără amidon … Este vorba de legume și fructe care nu conțin amidon, cu un conținut scăzut de calorii. Aceasta include, de exemplu, diverse citrice, mere, pere, kiwi.
- Băuturi fără calorii … Băuturile achiziționate sunt de obicei bogate în calorii și puteți bea destul de multe dintre ele cu o masă. Pentru a controla mai bine conținutul de calorii, puteți alege sifon cu îndulcitor sau o cantitate redusă de zahăr.
- Produse lactate cu conținut scăzut de calorii … Acestea conțin o mulțime de proteine și ajută la funcționarea organelor digestive. La fel ca în cazul cărnii și peștelui, este mai bine să folosiți brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi, kefir și lapte.
Produse interzise:
- Zahăr … Deși puteți mânca dulciuri la mesele Chrono, cel mai bine este să încercați să înlocuiți zahărul cu îndulcitor ori de câte ori este posibil. De exemplu, prăjiturile de casă pot fi făcute cu zahăr și înlocuitoare sau toate cu îndulcitor zero calorii. Poate fi adăugat și la ceai sau cafea.
- Alimente grase … Sunt foarte bogate în calorii, deci este mai bine să compuneți mesele cu alimente care au un indice scăzut de grăsimi.
- Fructe și legume cu amidon. Alimentele bogate în amidon sunt de obicei bogate în calorii. Dacă este posibil, cel mai bine este să limitați consumul de cartofi, banane, struguri, porumb și alte alimente cu amidon.
- Alcool … În mod surprinzător, conține o cantitate foarte mare de calorii și, în plus, provoacă o senzație brutală de foame. Băuturile alcoolice puternice au o valoare calorică deosebit de mare.
- Sosuri … Maioneza este iubită de mulți, dar chiar și un pachet frumos de maioneză cu conținut scăzut de calorii nu o poate face suficient de slabă. Dacă nu puteți mânca salate fără aditivi, atunci este mai bine să faceți maioneză de casă cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi și muștar. Același lucru este valabil și pentru ketchup: puteți face ketchup sănătos și gustos folosind roșii proaspete, ierburi și usturoi.
- Unt … O linguriță de produs va crește conținutul de calorii al vasului cu 45 de unități, deci este mai bine să limitați orice ulei vegetal din dietă.
- Fast food … Aceste feluri de mâncare sunt bogate în calorii, grase și de multe ori nu au absolut niciun beneficiu. Dacă dorința de a mânca ceva atât de bogat în calorii și care nu este în întregime sănătos este prezentă, atunci puteți găti, de exemplu, shawarma de casă cu varză, folosind un sos cu conținut scăzut de calorii.
Important! În ceea ce privește nutriția crono, nu trebuie să uităm de sistemul BJU - proteine, grăsimi, carbohidrați. Echilibrul nutrițional va avea cu siguranță un efect pozitiv asupra stării generale a corpului, precum și asupra calității pielii și a părului.
Meniul Chrono
Cel mai important lucru atunci când slăbești, conform principiilor nutriției cronice, este să consumi anumite alimente la un moment dat. Dacă te străduiești să îți faci dieta mai utilă și mai variată, îți oferim un meniu aproximativ de nutriție cronică pentru o săptămână.
| Zi | Mic dejun | Gustare | Masa de seara | Gustare de după amiază | Masa de seara |
| 1 zi | Făină de ovăz în lapte degresat cu miere și bucăți de banane, cafea cu scorțișoară | Felie de brânză cu conținut scăzut de grăsimi, ou fiert, castraveți | Pește la cuptor cu orez și salată de legume | Desertul preferat | File de pui la cuptor și legume proaspete |
| A doua zi | Biscuiți din cereale integrale cu brânză cu conținut scăzut de grăsimi, măr, cafea cu scorțișoară | Porție de brânză de vaci 0% grăsime cu miere și bucăți de banane | Supă de pui și salată de legume | Desertul preferat | File de pui la cuptor și legume proaspete |
| Ziua 3 | Făină de ovăz în lapte degresat cu miere și nuci, banane și cafea cu scorțișoară | Caserola cu brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, 2 kiwi | Orez brun fiert cu carne de vită și legume înăbușite | Desertul preferat | Salată de creveți și legume fierte |
| A 4-a zi | Terci de hrișcă cu lapte și miere, fructe uscate și cafea cu scorțișoară | Brânză de vaci naturală cu o lingură de miere, câteva nuci | Pește la cuptor cu paste și varză acră | Desertul preferat | Piept de pui la cuptor cu brânză cu conținut scăzut de grăsimi și legume proaspete |
| Ziua 5 | Făină de ovăz în lapte degresat cu miere, ou fiert | Brânză de vaci naturală cu o lingură de miere, 2 kiwi | Supă de orez cu ciuperci și câteva felii de brânză cu conținut scăzut de grăsimi | Desertul preferat | Pește la cuptor cu varză acră |
| A 6-a zi | Omletă cu două ouă și cafea cu scorțișoară | Banana și câteva nuci | Cartofi copți cu ciuperci și piept de pui | Desertul preferat | Porție de brânză de vaci 0% grăsime cu miere și scorțișoară |
| Ziua 7 | Terci de hrișcă gătit în lapte cu unt | Banana și câteva nuci | Caserola de legume si piept de pui fiert | Desertul preferat | Cotletele slabe de pește cu orez brun și legume proaspete |
Important! Principala regulă a nutriției cronice este de a controla aportul zilnic total de calorii. Este necesar să calculați rata calorică în funcție de înălțime și greutate și să o respectați și rata BZHU. Atunci corpul va fi sănătos, iar figura este frumoasă, fără exces de greutate.
Real Chrono Nutrition Reviews
Hrănirea cu crono este o metodă destul de neobișnuită pentru mulți și puțini au încercat-o singuri, preferând dietele obișnuite. Cu toate acestea, cei care au început să utilizeze acest sistem sau au făcut acest lucru de ceva timp, împărtășesc recenzii pozitive despre hrănirea cu crono.
Alice, 34 de ani
Am auzit despre nutriția cronică destul de recent și cumva a început asocierea cu o nutriție adecvată. Cu toate acestea, spre deosebire de acesta din urmă, aici se dă aceeași îngăduință sub forma deserturilor preferate, iar eu sunt acel dinte dulce. De fapt, mi-am dat seama că toată sarea este în controlul caloriilor. La urma urmei, orice mâncați, dacă observați conținutul zilnic de calorii, atunci pierderea în greutate este garantată.
Valeria, 28 de ani
Folosesc puterea crono de câteva luni și este un sistem destul de bun. Este important să respectați conținutul de calorii și BJU, astfel încât organismul să devină mai sănătos. Dacă mâncați o mulțime de alimente nesănătoase și grase chiar și la momentul potrivit, nu veți pierde în greutate. Cronologia ghidează numai atunci când este mai bine să mănânci corect, dar controlul cantității consumate este ceea ce este important pentru a pierde în greutate.
Anna Shopova, 44 de ani, opinia nutriționistului despre nutriția crono
Aceasta este o opțiune excelentă pentru cei care nu se pot limita la diete și sunt în permanență frustrați. Mâncând alimente la un anumit moment, calculând aportul zilnic de calorii, ne disciplinăm corpul și îl configurăm pentru un stil de viață mai sănătos. Aici cuvântul „util” nu devine egal cu „neplăcut”, iar o persoană mănâncă într-un mod echilibrat pe tot parcursul vieții sale, fără să se îngrășeze în exces.
În cele din urmă, trebuie remarcat încă o dată faptul că nutriția crono nu este egală cu dieta. Acest regim nu este conceput pentru o perioadă scurtă de timp - pierderea în greutate are loc treptat. În acest caz, corpul devine mai sănătos, iar greutatea dispare din cauza unei scăderi treptate a caloriilor, ceea ce este corect în pierderea în greutate. De obicei, rezultatele unei astfel de diete apar în decurs de 1-3 luni.
